غذاء لزيادة وزن الطفل
البيض
يعتبر البيض أحد أهم الأطعمة التي تساهم في زيادة وزن الطفل، فهو يتميز باحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين، حيث أن 100 غرام من البيض تحتوي: على 13 غراماً من البروتين، بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ب12، وفيتامين أ، المهمان للنموّ الطبيعي للطفل، لذلك يفضل تناول الطفل بيضة يومياً للحصول على الفيتامينات المهمة له.[1]
الموز
يحتوي الموز على الكربوهيدرات الضرورية لزيادة وزن الطفل، والتي تساعد في تزويد الجسم ببعض الدهون الصحية، كما يعتبر الموز مصدراً طبيعياً للطاقة، حيث تحتوي حبة من الموز على ما يقارب 105 سعرة حرارية، ويمكن تناول الموز بالعديد من الطرق، فمثلاً يمكن مزج الموز مع الحليب المخفوق والكريمة والشوكولاتة الداكنة، أو مع البودينغ.[1]
المكسرات وزبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني وزبدة الجوز على نسبة مرتفعة جداً من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة، كما تحتوي المكسرات وزبدة البندق على الكثير من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين ب وفيتامين هـ، وهناك الكثير من الطرق لتناول المكسرات أو زبدتها، فمثلاً يمكن إضافة زبدة البندق على الخبز، أو الرقائق، أو الفاكهة، كما يمكن إضافة المكسرات الكاملة إلى الحبوب أو اللبن، ولكن يجب الانتباه إلى أن المكسرات يمكن أن تُسبب خطر الاختناق لدى الأطفال الصغار، كما أن بعض الأطفال يمكن أن يكون لديهم حساسية تجاهها.[2]
منتجات الألبان كاملة الدسم
تحتوي منتجات الألبان كاملة الدسم على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، لذلك يجب تناولها بشكلٍ معتدل ضمن النظام الغذائي اليومي، وذلك لأنّ الأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن سنتين يحتاجون إلى كمية كبيرة من الدهون الغذائية لتعزيز نمو دماغهم بالشكل الصحيح، كما تحتوي منتجات الألبان كاملة الدسم أيضاً على الكاليسيوم والبروتين، لذلك يُوصى بإعطاء الطفل كوب من الحليب كامل الدسم يومياً مع الوجبة، أو إضافته إلى الحبوب، كما يمكن إضافة شرائح الجبن إلى سندويشة الطفل، أو تحضير الحليب المخفوق مع الآيس كريم والحليب كامل الدسم.[2]
الأفوكادو
تعدّ ثمرة الأفوكادو مصدراً غنياً بالدهون والفيتامينات وخاصة فيتامين ب، وحمض الفوليك الضروريان لنمو الأنسجة والخلايا، كما تحتوي أيضاً على مستويات مرتفعة من المغنيسيوم والبوتاسيوم المهمان في تعزيز وظيفة الإنزيم الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، لذلك فهي تعتبر من الوجبات الفعالة في زيادة وزن الأطفال، ويمكن إضافة الأفوكادو إلى الوجبات اليومية بالعديد من الطرق، فمثلاً يمكن هرس الأفوكادو واستعمالها كبديل عن المايونيزعلى السندويتشات، أو تقطيع الأفوكادو وإضافتها إلى السلطة.[2]أو مزج الأفوكادو مع عصير الفاكهة، أو مزج الأفوكادو الطازج مع البصل والطماطم ثم تناوله.[3]
المراجع
- ^ أ ب "healthy-foods-for-toddlers", vkool.com, Retrieved 2018-8-8. Edited.
- ^ أ ب ت GINA BATTAGLIA (2017-10-3), "list-of-high-fat-foods-for-a-child-that-needs-to-gain-weight"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-8-8. Edited.
- ↑ Katherine Serbinski, MS, RD (2015-2-25), "Safe Weight Gain Tips for Underweight Kids"، www.eatright.org, Retrieved 2018-8-8. Edited.
