أطعمة فيها أقل سعرات حرارية
الفواكه
هناك العديد من أنواع الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، وتذكر من أهمّها ما يأتي:[1]
- التفاح: والذي يُعدّ من الأطعمة المغذية ومنخفضة السعرات الحرارية، ويوفر الكوب الواحد من شرائح التفاح 57 سعرة حرارية، كما يحتوي على 3 غرامات من الألياف أيضاً.
- الجريب فروت: حيث إنّ نصف ثمرةٍ من الجريب فروت تحتوي على 52 سعرة حرارية، كما أنّها تُعدّ من الفواكه اللذيذة والمغذية، وقد وُجد أنّها تحتوي على بعض المركبات التي تقلل مستويات الكوليسترول، وتعزز عمليات الأيض.
الخضراوات
تُعدّ الخضراوات من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، ونذكر من هذه الخضراوات ما يأتي:[2]
- الخس: إذ إنّ الكوب المقطع من الخس يحتوي على 5 سعراتٍ حرارية فقط، كما أنّه غنيٌّ بالألياف أيضاً، إذ إنّ هذه الكمية تحتوي على نصف غرامٍ من الألياف.
- البامية: ويحتوي نصف كوبٍ من البامية على 18 سعرة حرارية، وغرامين من الألياف.
- البروكلي: حيث يوفر نصف كوبٍ من البروكلي المُقطّع 27 سعرة حرارية، و2.6 غرام من الألياف.
الأسماك والمأكولات البحرية
بشكلٍ عام؛ تُعدّ الأسماك من الأطعمة المغذية والغنية بالبروتينات، والعديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية، ومن الأسماك والمأكولات البحرية قليلة السعرات نذكر ما يأتي:[3]
- السلمون: حيث إنّ 85 غراماً من سمك السلمون توفر 99 سعرةً حرارية، كما أنّ هذا النوع من الأسماك يُعدّ غنيّاً بأوميغا 3، وفيتامين ب12، وفيتامين د.
- المحار: إذ إنّ 100 غرامٍ من المحار تزود الجسم بـ 41 سعرة حرارية، كما أنّه يُعدّ غنياً بالزنك، والسيلينيوم، وفيتامين ب12.
- سمك القد: إذ إنّ 100 غرامٍ منه يوفر 70 سعرة حرارية، كما أنّ هذا النوع من الأسماك يحتوي على أحماض أوميغا 3، والسيلينيوم، واليود.
الشوفان
يُعدّ الشوفان من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية والغنية بالألياف والبروتينات التي تحفز الشعور بالشبع؛ حيث إنّ نصف كوبٍ من الشوفان الجاف لا يحتوي سوى على 148 سعرة حرارية، كما أنّ هذه الكمية تحتوي على 3.8 غرامات من الألياف، و5.5 غرامات من البروتينات، وقد أكدت العديد من الدراسات على أنّ تناول الشوفان يزيد الشعور بالشبع ويقلل الجوع والسعرات الحرارية المتناولة خلال الوجبات اللاحقة.[4]
الفشار
يُعدّ الفشار من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، إذ إنّ كيسين من فشار الميكرويف دون إضافات يحتويان على 100 سعرة حرارية، كما أنّ تناوله يزيد الشعور بالشبع، ولكن يجب اختيار أنواع الفشار التي لا تحتوي على دهون مضافة.[5]
المراجع
- ↑ Lizzie Streit (11-06-2018), "38 Foods That Contain Almost Zero Calories"، www.healthline.com, Retrieved 25-01-2019. Edited.
- ↑ Daisy Whitbread (28-12-2018), "High-Fiber Low-Calorie Foods for your Weight Loss Diet"، www.myfooddata.com, Retrieved 07-02-2019. Edited.
- ↑ Becky Bell (28-11-2016), "42 Foods That Are Low in Calories"، www.healthline.com, Retrieved 25-01-2019. Edited.
- ↑ Rachael Link (22-10-2018), "13 Low-Calorie Foods That Are Surprisingly Filling"، www.healthline.com, Retrieved 25-01-2019. Edited.
- ↑ "20 Snacks Under 200 Calories", www.everydayhealth.com, Retrieved 07-02-2019. Edited.
