أضرار شرب الكمون يومياً
أضرار شرب الكمون يومياً
يُستخدم الكمون من قِبل بعض الأشخاص لعلاج مشاكل الهضم، بما في ذلك الإسهال، والمغص، وتشنج الأمعاء، والغازات. ويُعدّ الكمون آمنًا عند أخذه عن طريق الفم بكمياتٍ معتدلة. ولكن لا توجد معلومات حول مدى أمانه خلال فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعيّة، لذلك يُنصح بتجنب استخدامه. كما أنّ شرب الكمون يومياً يمكن أنّ يُبطئ من تخثر الدم، وقد يُخفض من مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، لذلك يُنصح بمراقبة مستوى السكر في الدم لمرضى السكري عند شربه، كما يُنصح أيضاً بتجنب شربه قبل وبعد الخضوع لعمليات جراحيّة بأسبوعين.[1]
الفوائد الصحية للكمون
يتميز الكمون بمذاقه المميز حيث توصف نكهته بأنها ترابية، حارة ودافئة، كما أنّه يتمتع بالعديد من الفوائد الصحيّة للجسم، فيما يأتي أهم هذه الفوائد:[2]
- يزيد من نشاط البروتينات في الجهاز الهضمي، ممّا قد يُساعد على تحسين عملية الهضم، وقد يُقلّل من أعراض متلازمة القولون العصبيّ.
- يُعدّ مصدرًا غنّيًا جدًا بالحديد، إذ يوفر ما يُقارب 20 ٪ من احتياجات الجسم اليوميّة من الحديد في ملعقة صغيرة.
- يحتوي على مضادات أكسدة يُمكن أنّ تدمر الجذور الحرة وهي إلكترونات وحيدة تُسبب الالتهابات في الجسم وتؤدي إلى تلف الحمض النوويّ.
- يُحسن من السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- يُحسن من مستوى الكولسترول في الدم.
- يُعزز فقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم.
- يُقيد نمو البكتيريا والفطريات المعدية، وقد يُقلّل من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
- يُقلّل من علامات الإدمان للأدوية المخدرة.
- يحتوي على مركبات نباتيّة تُقلّل من الالتهابات في الجسم.
القيمة الغذائية الكمون
يحتوي كل 100 غرام من بذور الكمون على 375 سعرة حرارية، 22 غراماً دهون، 44 غراماً كربوهيدرات، 11 غراماً ألياف، 18 غراماً بروتين، و168 ملليغراماً صوديوم. كما يُعدّ غنيّ بالحديد، والكالسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ.[3]
مراجع
- ↑ "CUMIN", www.webmd.com, Retrieved 27-1-1-2019. Edited.
- ↑ "9 Powerful Health Benefits of Cumin", www.healthline.com, Retrieved 27-1-2019. Edited.
- ↑ "Spices, cumin seed", www.nutritionvalue.org, Retrieved 27-1-2019. Edited.
