أين يوجد الكولاجين في الأعشاب
أين يوجد الكولاجين في الأعشاب
يُعدّ الكولاجين نوع من البروتين الذي يُستخدم كنسيج داعم في جميع أنحاء الجسم، فهو موجود في كلّ من الجلد، والأربطة، والعظام. ويُساعد أيضًا على توفير الصلابة والمرونة للبشرة، فقد تُصاب البشرة بالترهل والتجعد بدونه. وهناك حاجة إلى العناصر الغذائيّة الأساسية لإنتاج الكولاجين ويمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية، إذ يُعدّ جنين القمح مصدرًا للبروتين النباتيّ الغنّي بالبرولين الذي يُحفز إنتاج الكولاجين في الجسم. وقد يوجد الكولاجين في الأطعمة النباتيّة، مثل البقوليات وخاصة الفول السودانيّ.[1] وفيما يأتي أهم الأعشاب التي يمكن أنّ تُحفز على إنتاج الكولاجين في الجسم:[2]
- نبات الصبار: إذ يزيد تناول نبات الصبار أو وضعه موضعيًا على الجلد من إنتاج الكولاجين؛ لذلك يُستخدم لعلاج الجروح والحروق.
- الأطعمة والأعشاب الغنّية بفيتامين ج: مثل البرتقال، والفلفل الأحمر، واللفت، وبراعم بروكسل، والبروكلي، والفراولة التي تعمل على تسريع وقت الاستشفاء وتخفيف من آلام المفاصل.
- نبات الجنسنج: حيث يُساعد الجلد على الحفاظ على شكله الأصلي.
- الكزبرة: إذ إنّ لها دور مهم في المحافظة على البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة.
- النباتات البحرية: حيث تُحافظ على مرونة الجلد، مثل الطحالب .
أعراض نقص الكولاجين في الجسم
يُعدّ سوء التغذية السبب الرئيسي في عدم وجود كمية كافية من الكولاجين في الجسم، كما يمكن للشيخوخة أنّ تُساهم في نقصه أيضًا. ولا يمكن قياس مستوى الكولاجين في الجسم، ولكن يمكن معرفة متى تقل نسبته، وذلك من خلال ظهور الأعراض التالية:[3]
- ظهور التجاعيد على الجلد.
- تصبح الأوتار أكثر صلابة والأربطة أقل مرونة.
- تقلص و ضعف في العضلات.
- آلام المفاصل أو هشاشة العظام بسبب الغضاريف التالفة.
- حدوث مشاكل في الجهاز الهضميّ بسبب ترقق البطانة في أعضائه.
الفوائد الصحيّة للكولاجين
يوجد الكولاجين في كلّ من العضلات، والجلد، والدم، والعظام، والغضاريف، والأربطة. وذلك نتيجة فوائده الصحيّة المُتعددة، وفيما يأتي أهمها:[4]
- يُخفف آلام المفاصل.
- يُقلّل من علامات شيخوخة الجلد.
- يُساعد على بناء العضلات وحرق الدهون.
- يُقلّل من السيلوليت.
- يُحسن من صحة الجهاز الهضميّ.
مراجع
- ↑ "Natural Sources of Collagen", www.livestrong.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
- ↑ "5 Ways to Boost Collagen", www.healthline.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
- ↑ "The Best Way You Can Get More Collagen", health.clevelandclinic.org, Retrieved 5-2-2019. Edited.
- ↑ "How Collagen Can Boost Your Body’s Skin, Muscle, and Gut", www.healthline.com, Retrieved 5-2-2019. Edited.
