الأحماض الأمينية
تُعتبر الأحماض الأمينية من المركبات العضويّة المهمّة التي تتألف من أمين -NH، وحمض الكربوكسيلية -COOH، وتحتوي على عناصر الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، والنيتروجين، ويوجد في هذا الكون أكثر من 500 حمض أميني مصنّف حسب الهيكل الوظيفي وهي: ألفا (α-)، وبيتا (β-)، وأشعة غاما (γ-)، وتلعب دوراً هاماً في عمليّات النقل العصبي والحيوي، كما أنّها تعتبر مكمّلات مهمّة في عمليات بناء العضلات لغايات كمال الأجسام.
الأحماض الأمينيّة لكمال الأجسام
الكارنتين
- حرق الدهون: يُعتبر من الأحماض الدهنيّة طويلة السلسلة؛ حيث إنّه يتأكسد لإنتاج الطاقة، وبالتالي فهو يعمل على حرق الدهون، بالإضافة إلى أنّه يحد من التعب، أي إنّه يساعد على استعادة رشاقة الجسم.
- زيادة الكتلة العضليّة: يزيد من قوة الجسم، وبناء عضلات قويّة.
- حماية العظام: يساعد جميع الفئات العمريّة وخاصةً كبار السن، والنّساء بعد انقطاع الطمث على الوقاية من الإصابة من هشاشة العظام، والتهابات المفاصل، والكسور، وتعتبر العظام المكون الرئيسي لبناء العضلات وكمال الأجسام.
- وظائف أخرى: يقي من أمراض القلب، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد في علاج السكري، والصرع، وأمراض الكلى، ويخفّض مستويات الكولسترول في الدم.
الجلوتامين
- يزيد من قوة الأداء، وذلك بزيادة مستوى الطاقة في الجسم، بالإضافة إلى زيادة مرونة الجسم.
- يساعد على التئام الجروح بسرعة.
- يعزز قوة جهاز المناعة، ويمنع انهيار الجهاز الهضمي في الجسم.
- يوجد في العضلات بنسبة تصل إلى 61%، وهذا يعني بأنّ العضلات تعتمد عليه بشكل كبير في بنائها.
- يزيد من مستوى الدماغ وتنشيطه.
- يمكن الحصول عليه من الحليب ومشتقّاته، واللحوم، والدجاج، والسمك.
الجلوتاثيون
- يعتبر مضاداً للأكسدة، ويقي من الأمراض، والجذور الحرة.
- يساهم في حرق الدهون بسرعة.
- يحتوي على فيتامينات C، B1، B2، E، والزنك، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم؛ وهذه من المصادر الرئيسيّة في تقوية الجسم وبناء العضلات.
الليسنين
- يساعد على امتصاص الكالسيوم، وبناء بوتين العضلات.
- يساعد الجسم على إنتاج الإنزيمات، والهرمونات، والأجسام المضادة؛ وذلك للحفاظ على الجسم سليماً.
- يساعد في التعافي من أيّة إصابات رياضية.
- يساعد على النمو بشكلٍ طبيعي، وتقوية العظام.
الأورنيثين
- يحرق الدهون.
- يُزيل السموم من الجسم، ويقوّي جهاز المناعة.
- يساعد على نمو الجسم.
الفينيل ألانين
يزيل حالة الاكتئاب، وبالتالي فهو يحسّن من مستوى الأداء أثناء التدريب لغايات كمال الأجسام.
التيروزين
- يُستخدم من قبل الرياضيين؛ بسبب قوة تأثيره على مسارات الأيض.
- يحسن من الأداء الرياضي، ويحدّ من التعب المصاحب له.
- يزيد القوة العضلية.
- يزيد من الطاقة الهوائية كرفع الأوزان.