التفاح
هو نوع من الفواكه التي تعود أصولها إلى تركيا الشرقية، ويعود الفضل في العثور على التفاح في آسيا الصغرى إلى الإسكندر الأكبر عام 300 قبل الميلاد، وتعدّ شجرة التفاح من أكثر أنواع الأشجار زراعةً في العالم، وهي شجرة صَغيرة الحجم لها زهور بيضاء اللون فيها القليل من اللون الزهري.
تُزهر الشجرة في فصل الربيع وينضج الثمر في فصل الخريف، وتحتوي حبّة التفاح من الداخل على خمسة أخبية مُرتّبة على شكل نجمة خماسية الشكل، وكل خباء يحوي من واحد إلى ثلاثة بذور، وللتفاح الكثير من الفوائد المختلفة والتي سوف نتعرف عليها خلال هذا المقال.
فوائد التفاح العامة
- يُفتّح لون البشرة طبيعياً ويُنقّيها من البقع والتصبغات الجلدية الداكنة والتي تُشوّه شكل البشرة، ويعود ذلك بسبب احتوائه على نسبةٍ مرتفعة من فيتامين أ المهم للمُحافظة على صحة البشرة وصفائها.
- يحافظ على صحة الأسنان وتحمي اللثة من المشاكل التي قد تُصيبها وتقويها.
- يخلص الجسم من السموم، كما يقلّل من معدلات الكولسترول في الدم وبالتالي يعتبر التفاح مفيداً لصحّة القلب والأوعية الدموية.
- يقي من الإصابة بالإمساك بسبب احتوائه على نسبةٍ جيدة من الألياف والتي تُسهّل عملية الهضم بشكلٍ فعّال.
- يُساعد في علاج مرض النقرس والروماتيزم ويُقلّل من الآلام المرافقة لتلك الأمراض.
- يقي من الإصابة باضطرابات الهضم؛ لذلك يُفضّل تناوله قبل الوجبات من قبل الأشخاص الّذين يعانون من عسر الهضم.
- يقلل من نسبة الإصابة بحموضة المعدة المزعجة والتي يعاني منها معظم الأشخاص.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانيّة.
- يحتوي التفاح على نسبةٍ متدنّية جداً من الدهون؛ لذا فهو يُعتبر من أهم الفواكه التي يجب تناولها من قبل الأشخاص الّذين يتّبعون حميةً غذائيةً للتخلص من الوزن الزائد لديهم.
- يُحارب الأمراض المختلفة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يرطب الجلد ويحمي من الأشعة الفوق بنفسجية، كما ويُعدّ مفيداً للحفاظ على صحة الشعر من خلال تقوية بصيلة الشعر وتعزيز نموّ الشعر.
فوائد التفّاح للرضع
يُعتبر التفاح الغذاء الأمثل للأطفال الرضّع؛ حيث يحتوي على نسبةٍ جيّدة من الألياف الغذائية مثل: ألياف البكتين التي لا تذوب في الماء، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتكوّن البراز، وبالتالي الوقاية بشكل فعّال من الإمساك والذي يُعاني منه الكثير من الأطفال، كما ويعتبر التفاح سهل الهضم ومليئاً بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة الأطفال مثل فيتامين أ، ب، ج، إي؛ لذا ينصح الأطباء بتناول التفاح من قبل المرأة الحامل أيضاً للحفاظ على صحة المواليد الجُدد وحمايتهم من الإصابة بالربو، ويمكن إعطاؤه للطفل عن طريق تقشيره وسلقه ثمّ هرسه.