هل الجزر مفيد للرجيم

الجزر

يعدّ الجزر من الخضار المشهورة بين الناس والموجودة بكثرة في جميع أسواق العالم طوال أيام السنة، ويؤكل الجزر مطبوخاً، أو نيئاً، أو مخللاً، أو يُشرب عصيره، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان كالسكريات، والدهون، والسعرات الحراريّة، والألياف الغذائيّة، والبروتين، والبيتا كاروتين، والفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب 12، وفيتامين ج، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 6، وفيتامين د، والأملاح المعدنيّة كالصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، المغنيسيوم، والزنك، والفسفور، كما يوجد الجزر بعدة ألوان كالأحمر، والأبيض، والأسود، والبرتقالي، والأرجواني، والأصفر.

فوائد الجزر للرجيم

• يفقد الوزن لأنّه منخفض السعرات الحراريّة.
• يحتوي الجزر على الألياف الغذائيّة التي تنظم الوزن.
• يحتوي على كميّة مناسبة من الماء، لذلك يساعد على الشعور بالشبع.

نظام غذائي لرجيم الجزر

• وجبة الإفطار:
• وجبة الغذاء:
• وجبة العشاء:
• ملاحظات:

• كوب من الحليب الدافئ الممزوج مع عصير حبة من الجزر.
• فواكه مشكلة حسب الرغبة.
• بيضتان مغليتان.

• شوربة الجزر المكونة من: حبتين من الجزر، ونصف حبة من البصل، والقليل من الكزبرة، ونصف حبة من البطاطا، وقطعة جبن مثلثات.
• مئتا غرام من البروتين المشوي.

• طبق متوسط من سلطة الجزر.
• مئتا غرام من البروتين المشوي.

• نشرب كوباً من عصير الجزر مع حبة من التفاح كل ساعتين.
• نشرب بين ليترين ونصف إلى ثلاثة ليترات من الماء في اليوم الواحد.
• نأكل اللبن الزبادي والفواكه عند الإحساس بالجوع.

فوائد الجزر

• للجسم:
• للعين:
• للجهاز الهضمي:
• للحمل:
• للشعر:
• للبشرة:

• يقوي جهاز المناعة في الجسم، ويخلصه من كافة السموم والفضلات، ويقلل من ضغط الدم المرتفع.
• يقلل من نسبة الكولسترول الضارّ في الجسم، ويحمي الكبد من السّموم.
• يحمي القلب من الأمراض كالجلطة القلبيّة وانسداد الشّرايين.
• يحمي الجلد من أشعّة الشمس الضارة، ويقضي على البكتيريا المتراكمة في الفم.

• يحافظ على صحتها ويحسّن النظر.
• يحميها من العتامة، والماء الزرقاء.
• يعالج انتفاخ الجفون، وإجهاد العين.

• يوازن مستوى الحموضة في المعدة.
• يطهّر القولون.
• يحافظ على سلامة وصحة الجهاز الهضمي.

• يساعد على نمو الجنين بصحة سليمة.
• يقي الأم الحامل من الأمراض، ويزيد من مناعة جسمها، ويمنع إصابتها بفقر الدم، كما يعطي بشرتها النضارة والحيوية.

• يحفز على نموه من جديد.
• يمنع تساقطه، وتكسره.
• يرطب فروة الرأس.
• يمنع تكون القشرة البيضاء.

• يكافح علامات الشيخوخة المبكرة.
• يؤخر ظهور الخطوط البيضاء والتجاعيد.
• يعطيها النضارة والحيوية، ويقيها من حب الشباب.