فوائد الأفوكادو للتخسيس

الأفوكادو

هو إحدى أنواع الخضروات، موطنها الأصلي المكسيك، ويُطلق عليه أيضاً اسم البرسية، أو كمثرى القاطور، ويزرع الأفوكادو في مختلف مناطق العالم ذات المناخ المداريّ، وينبت بكثرة في أواخر فصل الشتاء، وأوائل فصل الربيع، كما أنّ له العديد من الفوائد الصحيّة والجماليّة للجسم؛ نظراً لاحتوائه على العديد من المركبات الغذائية الضروريّة، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن فوائد الأفوكادو للتخسيس، بالإضافة إلى بعض وصفات التخسيس التي يدخل في تحضيرها.

فوائد الأفوكادو للتخسيس

• تخفيض الوزن؛ حيث يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الجيدة التي من شأنها القضاء على الدهون السيّئة.
• الدخول في الحميات الغذائية؛ نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، والموادّ الغذائية الضرورية، حيث يُمكن تناوله على شكل شرائح في السلطات المختلفة، أو شربه على شكل عصير مع القليل من العسل، واللبن الزبادي.
• إذابة الدهون المتراكمة في البطن؛ حيث يُمكن استخدام زيت الأفوكادو في الطبخ بدلاً من الزيوت الغنيّة بالدهون.
• كبح الشهية، وزيادة الشعور بالشبع، عن طريق تناول نصف حبة يومياً على وجبة الغذاء.
• تقليل الرغبة في تناول الحلويات، وبالتالي الحفاظ على نسبة السكر والإنسولين في الدم؛ نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم.

وصفات الأفوكادو للتخسيس

يمكن تناول الأفوكادو في الأنظمة الغذائية الهادفة لتخفيف الوزن بالطرق الآتية:

الأفوكادو بالحليب

المكوّنات:

• حبّة أفوكادو.
• ربع كوب من الحليب المكثف خالي الدسم.
• كوبان من حليب جوز الهند غير المحلّى.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• كوب من مكعّبات الثلج.

طريقة التحضير:

• تُقشّر حبة الأفوكادو، وتُنزع نواتها، وتُقطّع إلى قطع صغيرة.
• يُوضع حليب جوز الهند، والحليب المكثف في الخلاط الكهربائيّ، وتُضاف قطع الأفوكادو، وعصير الليمون، والثلج.
• تُخلط المكوّنات جيداً حتى يتشكّل عصير متجانس القوام.
• يُسكب العصير في كوب، وتُرشّ القرفة على وجهه.

سلطة الأفوكادو

المكوّنات:

• كوب من أوراق الخس.
• حبة أفوكادو.
• كوب من حبوب الرمان.
• خمسون غراماً من الجرجير.
• خيارة.
• نصف كوب من الجزر المبشور.

طريقة التحضير:

• يُقطع الخس إلى قطع ذات حجم متوسّط، ويُوضع في طبق عميق.
• يُقطع الجرجير، ويُضاف للخسّ.
• يُضاف للسللطة الرمان، والجزر المبشور.
• يُضاف الأفوكادو إلى السلطة، ثمّ تُقطع الخيارة إلى شرائح، وتُوضع على جوانب الطبق.

سموثي الأفوكادو

المكوّنات:

• كوب من قطع المانجو.
• نصف كوب من الأفوكادو.
• كوب من الشاي الأخضر.
• نصف ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
• رشة ملح.
• ثلاث قطرات من العسل الطبيعيّ.

طريقة التحضير:

• تُوضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، وتُخلط على سرعةعالية.
• يُوضع السموثي في كوب، ويُشرب بشكلٍ يوميّ.