أطعمة الأطفال الرضع

أطعمة الرضع بين عمر 4_ 6 شهور

يتم في هذه المرحلة تقديم الطعام مطحوناً أو مهروساً بشكل جيد، حيث يكون قوامه خفيفاً جدًّا، ومن هذه الأطعمة:[1]

• البازيلاء: حيث يمكن سلقها جيداً، وتقشيرها وطحنها لتصبح جاهزة ليتناولها الرضيع، كي تدعم جسمه بفيتامين أ، وفيتامين ج، والحديد، والبروتين، والكالسيوم.
• الموز المهروس: يعتبر من الأغذية المثالية للبدء فيها، حيث إنّه غني بالبوتاسيوم والألياف، كما أنّه لطيف على معدة الرضيع. ولكن يفضل عدم المبالغة بتقديمه والإكثار منه؛ لتجنب حدوث الإمساك.
• حبوب الأرز: تعتبر من أفضل الأطعمة التي يجب البدء بها؛ لسهولة هضمها، وندرة التحسس منها.
• مهروس الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو من الأطعمة المحببة للرضع بسبب طعمه الطيب، وملمسه الكريميّ، وهو مصدر غني بالدهون الصحيّة المهمة لدماغ الطفل، ونموه البدني.
• البطاطا الحلوة: يمكن عمل مهروس لذيذ الطعم من البطاطا الحلوة مع الحليب أو الماء، وهي مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.

أطعمة الرضع بين عمر 7_ 9 شهور

يمكن في هذه المرحلة تقديم الطعام على شكل بوريه أكثر كثافة من المرحلة السابقة، ويمكن في هذه المرحلة البدء بإدخال الأطعمة البروتينية، ومن هذه الأطعمة:[1]

• القرع المهروس: تعتبر من الوصفات الموسمية الغنية بالبيتاكاروتين، والبوتاسيوم، والحديد.
• مهروس البنجر والتوت: يعتبر هذا الخليط مغذيًّا لغناه بمضادات الأكسدة، والفيتامينات المهمة.
• العدس المطبوخ: يمكن إضافة العدس المطبوخ جيداً، وغير المبهر أو الحار.[2]
• الخبز: يفضل تقديم الخبز الأبيض الطري المكون من القمح، وتجنب الخبز متعدد الحبوب.[2]
• الحبوب المدعمة: تدعم هذه الحبوب الطفل بالمغذيات كالحديد. وتشمل الشوفان، والشعير.[2]
• الخضار: تقدم الخضار مطبوخة جيدًا ومعقمة، وتكون مطحونة أو مقطعة إلى قطع ناعمة جدًّا؛ تجنباً لاختناق الطفل.[2]
• البيض: يعتبر البيض من البروتينات المغذية وسهلة الهضم. ويقدم صفارالبيض في هذه المرحلة مسلوقاً ومقطعاً جيداً، أو على شكل أومليت.[2]
• اللحوم: يمكن البدء بإدخال اللحوم في هذه المرحلة، ويجب أن تكون مطبوخة جيداً، وطرية وخالية من الدهون، ومقطعة إلى قطع ناعمة جدًّا.[2]
• السمك: يجب أن يكون السمك طرياً وخالياً من العظم.[2]

أطعمة الرضع بين عمر 9_12 شهراً

يمكن إدخال الأطعمة مهروسة أو مفرومة بشكل ناعم في هذه المرحلة، بالإضافة إلى إدخال مشتقات الألبان، ومن هذه الأطعمة:[1]

• حساء اللحم: حيث يحتاج هذا الحساء وقتاً أكثر للتحضير، ويقدم العديد من الفوائد؛ لغناه بالحديد.
• اللحوم البيضاء: وتشمل الدجاج، والسمك المطبوخ، والذي يحتوي على أحماض أوميغا3 الدهنية التي تساعد على تعزيز نمو الجهاز العصبي المركزي للرضيع.
• الكينوا: يمكن تقديمها مطبوخة أو مضافة للموز المهروس، حيث تعتبر من المصادر النباتية المرتفعة بالبروتين.

كيفية إدخال الأطعمة الصلبة

توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بالانتظار حتى عمر الستة أشهر للبدء في إضافة الأطعمة الصلبة، وذلك بعد التأكد من استعداد الرضيع لاستقبال الطعام. وهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عند إدخال الأطعمة الأولية ومنها:[1]

• التأكد من وجود بعض العلامات على الطفل للبدء بإدخال الأطعمة، مثل: قدرة الطفل على الجلوس منتصباً والإمساك برأسه، وإظهاره علامات الاهتمام بتناول الطعام. ويفضل أخذ المشورة من الطبيب المتابع للبدء بذلك.
• البدء بإدخال كميات قليلة من الطعام لا تتجاوز ملعقتي طعام، لحين التأكد من استجابة الطفل وتقبله للطعام.
• الاطلاع على الحساسية، وبخاصة عند إدخال الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة، مثل: البيض، و الفول السوداني، والقمح، والصويا، والأسماك.
• يجب البدء بصنف واحد فقط مطحون دون الخلط بين عدة أصناف، حيث إن ذلك يساعد على تحديد مصدر الحساسية، وبعد التأكد من عدم وجود الحساسية، يمكن البدء بخلط عدة أصناف لتعزيز النكهة.

أطعمة يجب تجنبها للطفل

هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب إضافتها لأغذية الرضع وبخاصة خلال السنة الأولى ومنها:[3]

• السكر الأبيض.
• العسل.
• الملح.
• المكسرات.
• الحليب والأجبان غير المبسترة.

المراجع

1. ^ أ ب ت ث Bernadette Machard de Gramont (2018-12-11), "21 Homemade Baby Food Recipes"، www.healthline.com, Retrieved 2019-3-9. Edited.
2. ^ أ ب ت ث ج ح خ Sumana Maheswari (2019-2-27), "8th Month Baby Food: Feeding Schedule With Tasty Recipes"، www.momjunction.com, Retrieved 2019-3-10. Edited.
3. ↑ "Introducing solid foods to your baby", www.nutrition.org.uk, Retrieved 2019-3-10. Edited.