الموز باللبن
مخفوق الموز مع اللبن من المشروبات التي تمدّ الجسم بالانتعاش والطاقة كما أنّه مناسب ليكون إفطاراً سريع، أو كوجبة عشاء خفيفية تمنح الجسم الراحة والاسترخاء الذي يمكنه من الحصول على ليلة نوم هادئة، عدا عن كمية الفوائد الصحية المتعددة التي يحتويها هذا الشراب، فاللبن يمدّ الجسم بالكالسيوم، والحديد، والأملاح المعدنية والفيتامينات المغذّية، أمّا ثمار الموز فهي تحتوي على الفيتامينات من أهمّها فيتامين B6، والعديد من المعادن كالبوتاسيوم، وهوغنيّ بالألياف والبكتين والخمائر، كما أنّه غنيّ جداً بالسكريات كالسكروز، والفركتوز والجلوكوز، وفيه كميّة جيّدة من النشويات، و البروتينات، والزيوت الطيارة والأحماض العضوية، وعندما يجتمع اللبن مع الموز يعّزز ذلك من القيمة الغذائية لكل منها.[1]
تحضير اللبن بالموز
المكّونات:[2]
- كوبان من الحليب السائل البارد.
- ثمرتا موز مقشّرتان ومقطعتان.
- للتحلية ثلاث ملاعق عسل أو سكر بحسب الرغبة.
- عشرة مكعبات من الثلج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ضعي الموز والحليب مع العسل والفانيلا في الخلاط الكهربائي.
- ومن ثم ضعي مكعبات الثلج واخفقيهم جيداً.
- صبّي المخفوق في أكواب وقدميه، ويمكن أن يزين ببعض أنواع الفواكه المقطعة.
- يجب تناول هذا المخفوق في الحال وتجنّب وضعه بالبراد حتى لا يصبح لونه أسودَ.
فوائد اللبن بالموز
من اهم فوائد اللبن و الموز :[3]
- مفيد للتخلص من الاضطرابات التي تصيب أعضاء الجسم
- يعد مصدراً جيداً لليكوتين الذي يحمي من التعرض للإسهال
- يمد الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم، وهما من أهم المعادن التي تقوي العظام والأسنان وتحافظ عليهما.
- يساهم هذا الشراب على التخلّص من انتفاخ البطن.
- الحديد و المغنيسيوم والزنك من المعادن الهامة لصحة الجسم وتوازن المعادن فيه، وهو من المصادر الجيدة لتلك المعادن.
- يحتوي هذا الشراب على نسبة عالية من الألياف التي تعزز من الشعور بالشبع والإمتلاء مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد، عذا عن دور الألياف بالتخلص من الكوليسترول الضار في الدم.
- الحليب والموز من الأغذية التي تفيد القلب وتحمية من الأمراض التي تصيبة وخاصة الخلل في عضلة القلب.
- هذا الشراب يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تخلص الجسم من البكتيريا والجراثيم التي من الممكن أن يتعرض لها، كما أن لمضادات الأكسدة دور هام في حماية الجسم من الأورام الحميدة والسرطانية الخطيرة.
- لا تقتصر فوائد هذا الشراب على صحة الجسم من الداخل فقط، فهو يمنح البشرة الجمال والرونق كما أن تناوله الدائم يحمي من التعرض للتجاعيد وعلامات تقدم العمر المزعجة.
- يساعد على إمداد الشعر بالفيتامينات والمعادن اللازمة لحصوله على الصحة والنعومة والقوة ومقاومة الظروف الجوية المختلفة.
المراجع
- ↑ "Reasons why you should not have banana and milk together", timesofindia.indiatimes.com, Retrieved 26-8-2018. Edited.
- ↑ "BANANAS AND MILK", www.geniuskitchen.com, Retrieved 26-8-2018. Edited.
- ↑ "11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas", www.healthline.com, Retrieved 26-8-2018. Edited.