فوائد ومضار شراب السوس

شراب السوس

عُرف شراب السوس في البلاد العربية منذ زمنٍ طويل، فهو مشروب مصري في الأصل، حيث ظهر لأول مرة في مصر، والشام في وقت قريب، وبعدها انتقلت شهرته إلى تركيا، وبلاد المغرب العربي، حيث اشتهر في هذه البلاد بقدرته العالية على التخلص من الشعور بالعطش، وتنظيم ضربات القلب، وتطهير القناة الهضمية أيضاً، إذ إنه يُعدُّ من المشروبات الرمضانية المنعشة، والتي يطلبها جسم الإنسان الصائم بعيداً عن العصائر الصناعية، والمشروبات الأخرى.

شراب السوس مثير للعجب من حيث مذاقه، والخلاف كبير على فوائده وأضراره، حيث توجد لهذا الشراب الكثير من الفوائد التي زادت من انتشاره بين الناس، ولكن يوجد في المقابل عدد من الأضرار التي لا بدَّ من معرفتها، وفي هذه المقالة حصرٌ لفوائد شراب السوس وأضراره.

فوائد شراب السوس

• المساعدة على شفاء قرحة المعدة خلال أشهر قليلة.
• إزالة الشحطة، والحرقة عند حدوثها.
• ترميم الكبد؛ وذلك لاحتوائه على معادن مختلفة.
• إدرار البول.
• علاج السعال المزمن باستعماله بشكل مكثف، أو بشربه محلولاً بالماء الساخن.
• فتح الشهية عن طريق شربه أثناء الطعام .
• تسهيل الهضم عند شربه بعد الطعام .
• ترطيب جيد للمصابين بمرض السكر؛ لخلوه بشكل كامل من السكر العادي.
• تنشيط عام للجسم، وتنشيط الدم.
• علاج الروماتيزم؛ لاحتوائه على عناصر فعالة تعادل الهدروكورتيزون، حيث تشفيه تماماً.
• تقوية جهاز المناعة في الجسم، حيث أثبتت الدراسات فعاليته في تدمير فيروسات الهربس، والتي تظل كامنة في جسم الإنسان، حتى تضعف مناعته.
• علاج حالات الإمساك.
• احتواء نبتة عرق السوس على مادة الريفا فرين، وهي مادة مضادة، لمعالجة المصابين بمرض السارس.
• علاج مشكلات الصدر.

أضرار شراب السوس

الإكثار من شرب السوس لمرضى الضغط قد يحبس الماء، والصوديوم، وبالتالي زيادة معدلات ضغط الدم، كما يقلل عنصر البوتاسيوم، ويزيد الصوديوم، لهذا يتجنب مرضى الكلى، والقلب، والكبد، أو الحوامل، أو الذين يتعاطون مدرات للبول تناول السوس، لتأثيره السلبي على تلك الأعضاء.

طريقة تحضير شراب السوس

المكوّنات:

• ثلاثمئة غرام من عيدان عرق السوس المطحونة.
• ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
• خمسة عشر كوباً ماء.

طريقة التحضير:

• تحضير كيس من القماش الخام.
• وضع مسحوق عرق السوس في الكيس.
• نثر ملعقة كربونات الصوديوم على مسحوق عرق السوس.
• ربط الكيس على شكل صرة .
• وضع الكيس في وعاء، ووضع الماء فوقه.
• تركه منقوعاً لمدة 24 ساعة، مع التقليب المستمر من وقتٍ لآخر، ويُصب الماء فوقه، ويكون شراب عرق السوس جاهزاً في اليوم الثاني.