فاكهة المزاح
تعتبر فاكهة المزاح أو الأسكدنيا أحد أشهر أنواع الفاكهة الموسمية ذات المذاق العسلي الحلو واللون البرتقالي الساطع، والتي تنمو على أحد أنوع الشجيرات الكبيرة التي تنتمي للفصيلة الوردية، وتختصر علمياً باسم Eriobotrya، وترتبط ارتباطاً وثيقاً بالفواكه ذات النواة الواحدة إلى جانب كل من التفاح والكمثرى والخوخ.
تعتبر الصين هي الموطن الأول لهذه الفاكهة، ثم انتشرت زراعتها في مناطق أخرى حول العالم وخاصة في آسيا وأوروبا والهند، وتختلف هذه النوعيات من حيث الشكل والطعم والحجم.
فوائد فاكهة المزاح
- تحتوي على نسبة عالية من مركب Laetrile المضاد للأكسدة، والذي يقاوم نمو الخلايا السرطانية، ويقوي من عمل الجهاز المناعي في الجسم، كما وتحتوي على مركب البكتين المُساعد على ترطيب القولون، والذي يعد مليناً للأمعاء، مما يساعد أيضاً على إزالة السموم المتراكمة في الجسم، ويساعد على التخلص من مشكلة الإمساك وعسر الهضم.
- تساعد على خفض امتصاص العُصارة الصفراوية للكوليسترول الضار، مما يسهل من وصول الأكسجين للدم، وتقي بالتالي من أمراض القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- تعد مصدراً غنياً بالعديد من المعادن على رأسها كل من المنغنيز والنحاس والحديد والكالسيوم، مما يجعلها مفيدة للتخلص من فقر الدم أو الأنيميا، كما وتقوي من بُنية الجسم والعظام وتقي من الروماتيزم، كما وتحفز من إنتاج كريات الدم الحمراء التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتقوية صحته.
- تُحارب الإجهاد التأكسدي، وتقوي من وظائف المُخ على رأسها قوة الذاكرة والفهم والاستيعاب، كما وتقلل من حالات التوتر العصّبي.
- تساعد على زيادة الشعور بالشبع، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة جداً في التخلص من الوزن الزائد أو السمنة.
- تعتبر من أقوى المضادات الطبيعية للالتهابات بأنواعها المختلفة، كما وتعد مفيدة جداً لمرضى السكري بأنواعه المختلفة، حيث تساعد إلى حد كبير على زيادة إنتاج الإنسولين.
- تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يقي من التشوهات الخلقية التي تُصيب الجنين.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج المفيد جداً لصحة البشرة والجلد، والذي يحافظ على شبابه وحيويته، ويقي من علامات التقدم في السن على رأسها الشيخوخة والتجاعيد والترهلات، كما ويحارب نمو الحبوب والبثور بما في ذلك حب الشباب، ويقي من الحساسية.
- تساعد على تطهير وتعقيم الفم، وتخلصه من الرائحة الكريهة، وتقي من التهاب اللثة وتسوس الأسنان.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، والذي يعد أساساً لصحة الأغشية المخاطية والأسنان ولقوة النظر، كما ويساعد على علاج الجروح والحروق البسيطة وخاصة تلك الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس.