الشعير
الشعير هو أحد النباتات التي عرفها الإنسان منذ القدم، حيث كان يُستخدم كبديل عن القمح في بعض الأحيان، ويتميّز باحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات ومنها: فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو إمكانيّة إدخاله إلى العديد من المأكولات والمشروبات ولعلّ أهمّها خبز الشعير، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد خبز الشعير لتخفيف الوزن، وفوائده العامّة.
فوائد خبز الشعير في تخفيف الوزن
- يقلّل من تراكم الدهون الموجودة في الجسم.
- يساعد على تحسين عملية الهضم، وبالتالي يقلّل من إمكانيّة الإصابة بعسر الهضم.
- يُنشّط عمليّة التمثيل الغذائيّ في الجسم.
- يقلّل من الوزن الزائد، والسبب احتوائه على كميّةٍ كبيرةٍ من الألياف.
- يساعد على الشبع لفتراتٍ طويلةٍ، والسبب احتوائه على الألياف الغذائية.
- يحتوي على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، وبالتالي فإنّه من الخيارات المناسبة لمتّبعي الحمية الغذائية.
- يساعد على إذابة الدهون المتراكمة في الجسم، ولا سيما عند البطن والفخذين.
فوائد خبز الشعير العامة
- يُنشّط الجسم، وبالتالي يمنح الطاقة والحيوية.
- يساعد على بناء العضلات، نظراً لاحتوائه على كمياتٍ كافيةٍ من البروتينات.
- يُخلص الجسم من الفضلات والسموم المتراكمة بداخله.
- يُنشط الأمعاء، كما يحافظ على صحتها.
- يحدّ من الإسهال.
- يساعد على تقوية الأعصاب بشكلٍ فعّال، كما يقي الجهاز العصبي من الأمراض المختلفة.
- يُنشط الكبد، كما يحافظ على صحته.
- يساعد على خفض حرارة الجسم.
- يحدّ من احتمالية الإصابة بمرض ضغط الدم المنخفض، حيث ينصح بتناوله لرفع الضغط طبيعياً.
- يحد من نسبة ارتفاع الجلوكوز في الدم، وبالتالي يُنصح بتناوله للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- يساعد على إدرار البول بفعالية وكفاءة.
- يقلل احتمالية الإصابة بمرض سرطان المعدة.
- يُنشط خلايا الدم البيضاء في الجسم، وبالتالي يمنعه من الأمراض والفايروسات التي تصيبه.
- يعزز الجهاز المناعي في الجسم.
- يقلل من احتمالية الإصابة بحصى الكلى، نظراً لقدرته الكبيرة على إذابة الحصى المتراكمة حول الكلى.
- يحدّ من ظهور التجاعيد على البشرة، والسبب احتوائه على موادٍ مضادة للأكسدة.
- يحد من الاكتئاب والتوتر، وبالتالي يساعد على تحسين المزاج، والسبب احتوائه على العديد من العناصر ونذكر منها: الماغنيسيوم، والبوتاسيوم.
- يساعد على تقوية الشرايين بفعالية، وبالتالي يحدّ من تصلّب الشرايين.
- يقي القلب من الأمراض المختلفة التي تصيبه ولعل أهمها الجلطات.
- يضبط نسبة الكولسترول الجيد في الجسم، والسبب احتوائه على الألياف بكمياتٍ كبيرةٍ.
- يحد من تقصّف الشعر، وبالتالي يساعد على تنعيمه.
- يعالج قشرة الشعر.
- يساعد على امتصاص السكر في الجسم.
- يُنشط البنكرياس، وبالتالي يقلل من إفراز الأنسولين الضار في الجسم.
- يعالج أمراض الجهاز البولي المختلفة.
- يُحسن الدورة الدموية في الجسم.