فوائد قهوة الشعير للكلى
قهوة الشعير
تعتبر هذه القهوة بديلاً ممتازاً للقهوة العادية، فهي لا تحتوي على أي آثارٍ جانبية لتناولها، كما أنه ليس هناك أي تحذيرات لتناولها، وتُصنع قهوة الشعير من أجود أنواع الشعير، وتعدّ قهوة الشعير أفضل من القهوة العادية لخلوها من الكافيين، ولاحتوائها على نسبةٍ مرتفعة من الألياف، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية المختلفة، مثل: الحديد والزنك والسيلينيوم وفيتامين ب، وفي هذا المقال سنذكر فوائد قهوة الشعير للكى.
فوائد قهوة الشعير للكلى
- تعدّ من أهمّ العلاجات الطبيعية المتبعة لتفتيت الحصوات الكلوية، حيث يفضل الانتظام في شرب قهوة الشعير يومياً للتخلص بشكلٍ نهائي من حصى الكلى، وذلك عن طريق زيادة الضغط على المثانة ممّا يجعل عملية إزالة الحصوات من الكلى أسهل بكثير.
- تطهر الكلى بشكل فعالٍ وتنظفها وتخلصها من جميع المواد السامة في الجسم عن طريق طرحها في البول.
- تساعد بفعالية في تغذية الكلى والحفاظ على صحته والحيلولة دون إصابتها بالمشاكل والأمراض المختلفة، وبالتالي تقي من تكون الحصوات والأتربة بشكل متكرر.
- تحد من إفراز الكالسيوم في البول؛ لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الألياف الغذائية.
- تساعد على حلّ بلورات اكسالات الكالسيوم؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من المغنيسيوم، وفيتامين ب6.
- تدرّ البول بشكلٍ كبيرٍ وبالتالي تعتبر علاجاً فعالاً للالتهابات المسالك البولية ومنع تكون الحصوات بداخلها.
كيفية تحضير قهوة الشعير
يمكن تحضيرها عن طريق غسل الشعير جيداً ثمّ تجفيفه وتحميصه إلى أن يأخذ اللون البني، ويمكن إضافة القرنفل والهال أثناء عملية التحميص لإضفاء نكهةٍ مُشابهة للقهوة العادية، ثمّ يُترك ليبرد وبعدها يُطحن، وتُحضر بنفس طريقة القهوة المُعتادة، كالآتي:
- يوضع لترٌ من الماء في إبريقٍ على النار حتّى يغلي، ثمّ تُضاف له ملعقة كبيرة من بذور الشعير، ثمّ يُترك المزيج على النار يغلي مدّة نصف ساعة على الأقل على نارٍ هادئة، أو حتّى تقل الكمية إلى النصف.
- يُوضع المزيج في حافظة القهوة ويتمّ شربها طوال اليوم.
- يمكن إضافة العسل أو عصير الليمون أو الزنجبيل لتحسين النكهة أكثر.
فوائد قهوة الشعير العامة
- تنشط الدورة الدموية في الجسم.
- تخلّص من الوزن الزائد، وذلك لفعاليتها في تفتيت الدهون وحرق السعرات الحرارية، كما أنّها تسدّ الشهية وتزيد الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
- تدر الحليب عند الأم المرضع.
- تروي العطش وتعالج ارتفاع درجة حرارة جسم الإنسان.
- تقوي الشعر وتغذيه؛ لاحتوائها على الكثير من الفتيامينات والأحماض المهمة لقوة الشعر وصحته.