الشعير
يعدّ الشعير نوعاً من الحبوب الكاملة ويتشابه إلى حد كبير مع نبتة القمح، كما يعتبر من الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من المصادر الغذائية مثل الفيتامينات وأهمها فيتامين ب المركب، وبعض الأملاح والمعادن المهمة مثل الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والزنك، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة المختلفة، كما أنّ للشعير عدداً لا يحصى من الفوائد الجمالية خاصة للشعر والبشرة.
فوائد الشعير للبشرة
يعد الشعير من أكثر المواد الغذائية فاعلية في المحافظة على البشرة صحية وسليمة؛ بسبب احتوائه على العناصر الغذائية التي تم ذكرها سابقاً، والتي تحافظ على البشرة وتقلل الالتهاب، وتحميها من الملوّثات الخارجية، ونذكر أهم فوائد الشعير للبشرة:
- يحافظ على مرونة البشرة؛ وذلك بسبب احتوائه على السيلينيوم الذي يرطب البشرة.
- يحسن مظهر ولون البشرة؛ اذ يساعد ماء الشعير على شد البشرة والتخلص من البقع الداكنة.
- يعتبر الشعير مضاداً للشيخوخة؛ إذ يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على تأخير عملية الشيخوخة وشد الجلد.
- يلعب الشعير دوراً مهماً في شفاء وعلاج الجروح؛ وذلك بسبب احتوائه على الزنك الذي يسرّع عملية شفاء الجروح.
- يعتبر ماء الشعير من المواد الغذائية التي تساعد على تحسين صحة البشرة؛ بسبب احتوائه على فيتامين ج بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
فوائد الشعير للشعر
من المعروف أنّ صحة الشعر تعد مؤشراً على صحة الجسم ككل، وأنّ الشعر يتأثر سلباً في حالة نقص المواد الغذائية، ومن الممكن أن يتسبب في العديد من المشاكل مثل الصلع، وفقدان الشعر، والشيب المبكر، وقشرة فروة الرأس وغيرها، ويعد ماء الشعير من إحدى المواد الغذائية التي تساعد على الحصول على شعر صحي وسليم لما له من فوائد جمة نذكر منها:
- يساعد ماء الشعير على استعادة لون الشعر الأصلي، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على النحاس الذي يساعد على تكوّن صبغة الميلانين التي لها الأثر الأكبر في تحديد لون الشعر.
- يعزز نمو الشعر؛ وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ب المركب.
- يفيد في علاج ومنع تساقط الشعر؛ بسبب احتوائه على الحديد والنحاس وبعض المعادن التي تلعب دوراً مهماً في منع فقر الدم الذي يعد أحد أكثر أسباب تساقط الشعر شيوعاً.
- يجعل الشعر براقاً ولامعاً؛ لأنّه يحتوي على فيتامين ب المركب والحديد اللذين يلعبان دوراً رئيسياً في إضفاء اللمعان للشعر.
وصفة الشعير للتخلص من الكلف
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الشعير.
- ملعقتان صغيرتان من مطحون أوراق النعناع الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
طريقة التحضير:
- نمزج المواد معاً في طبق صغير، ونضعها على البشرة مدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
- نغسل البشرة بالماء البارد، ونكرر استعمال الوصفة حتى تختفي بقع النمش.
وصفة الشعير للعناية بالشعر
المكوّنات:
- كوب من الشعير.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير:
- نغلي الماء، ونضيف إليه الشعير، ونتركه منقوعاً حتى يبرد.
- نغسل الشعر بالماء المغلي ونتركه نصف ساعة قبل أن نغسله بالماء الفاتر والشامبو.