الريحان
يعود أصل الريحان أو تولسي إلى الهند، ثم انتشر إلى باقي دول العالم، وينتمي إلى عائلة النعناع ، ويتميّز بألوانه المختلفة مثل الأخضر، والأرجواني.يعتبر الريحان من الأعشاب الهامّة في علاج العديد من الأمراض، كما يستخدم في إعداد العديد من المأكولات الشهيّة، وخاصّة المأكولات الإيطاليّة ويعود السبب إلى مذاقه اللذيذ، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائده العامّة، بالإضافة إلى فوائده الجماليّة.[1]
فوائد الريحان العامّة
للريحان فوائد عديدة منها :[2]
- يخفّف من ارتفاع حرارة الجسم، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من أوراق الريحان، وملعقة صغيرة من الهيل المطحون، في كأس من الماء الساخن، ثم وضع الخليط على كمادات نظيفة ومعقمة، ووضعها على الرّأس.
- يخفف من حدة السعال والإنفلونزا، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً في كأس من الماء الساخن، ثم شرب الخليط ثلاث مرّات يوميّاً.
- يعالج اللدغات المختلفة الّتي تنتج عن لدغات النحل وغيرها.
- يخفّف من القيء، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من عصير الريحان، وملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس، وملعقة كبيرة من العسل في كأس والخلط جيّداً، ثم شرب الخليط عند الاستخدام.
- يقلل من التعب والإجهاد، ويمكن استخدامه عن طريق مضغ القليل من الريحان الطازح يوميّاً.
- يحدّ من مرض السرطان، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من العسل، وملعقة صغيرة من الريحان المفروم ناعماً في كأس من اللبن الزبادي، ثم تناول الخليط مرتين يوميّاً.
- يقلل من الوزن الزائد، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً في كأس من الماء، ثم شرب الخليط يومياً ثلاث مرات قبل البدء في تناول الطعام.
- يعالج الأمراض المختلفة الّتي تصيب العين، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كميّة قليلة من أوراق الريحان في كأس من الماء الدافئ، ثم وضع قطنة نظيفة ومعقمة بداخل ماء الريحان، وبعدها مسح العينين مرتين يوميّاً.
- يستخدم لعلاج الأسنان واللثة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من زيت الخردل، وملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً في كأس والخلط جيّداً، ثم المضمضة بالخليط يوميّاً.
- يقلّل من رائحة الفم الكريهة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع القليل من الريحان الطازج المفروم ناعماً في كأس من الماء ، ثم المضمضة بالخليط يوميّاً.
- يضفي طعماً شهيّاً ولذيذاً على الأطعمة.
- يستخدم لعلاج الصداع، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من الريحان الطازج المفروم ناعماً بداخل وعاء، ثم نضيف إليه أربع كؤوس من الماء الساخن، ثم استنشاق بخار الماء، مع الحرص على تغطية الوجه جيّداً بمنشفة جافة.
فوائد الريحان الجماليّة
- فوائد الريحان للبشرة:[3]
- فوائد الريحان للشعر:
- يقلّل من ظهور حب الشباب، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وملعقة كبيرة من خشب الصندل في وعاء والخلط جيّداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه لمدة عشر دقائق، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء.
- يعالج التهابات البشرة المختلفة، ويمكن استخدامه عن طريق ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً بداخل وعاء والخلط جيّداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه لمدة عشر دقائق، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء.
- يخفف من تساقط الشعر ، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً في كأس من زيت جوز الهند والخلط جيّداً، ثم وضع الخليط على الشعر وتدليكه جيّداً لمدة عشر دقائق، وبعدها غسل الشعر جيّداً بالماء.
- يقلّل من ظهور الشيب على الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الريحان المجفف في كأس من الماء، ثم غسل الشعر جيداً بالخليط وتركه طوال الليل وفي صباح اليوم التالي غسل الشعر بالماء والصابون.
المراجع
- ↑ "Basil Benefits", www.herbwisdom.com, Retrieved 2/9/2018. Edited.
- ↑ By Joseph Nordqvist (3/1/2018), "Why everyone should eat basil"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2/9/2018. Edited.
- ↑ By Peggy Trowbridge Filippone (21/6/2018), "The History of Basil"، www.thespruceeats.com, Retrieved 2/9/2018. Edited.