خميرة البيرة
تعتبر خميرة البيرة من أهمّ المواد الغذائية الموجودة منذ القدم، وتستخلص من النشويات كالذرة، والأرز، والشعير، كما ويتم استخراجها من مواد طبيعية أخرى، وتختلف إلى حدٍ ما عن الخميرة العاديّة المعروفة والمستخدمة في المخابز والبيوت، وتحتوي خميرة البيرة على الكثير من الفيتامينات الضرورية والهامة التي بدورها تعمل على تحسين صحة الجسم، كما أنّها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، تعادل تلك الموجودة في العنب أو قشر التفاح، إضافةً إلى احتوائها على العديد من المعادن مثل: الحديد، والفسفور، والزنك وغيرها، وبذلك تعدّ مادّة غذائية أساسية للحفاظ على صحة العظام والبشرة والجهاز العصبي والعيون، وسنتحدّث في هذه المقالة عن فوائد خميرة البيرة بشيءٍ من التفصيل.
فوائد خميرة البيرة على الريق
- تعالج الكثير من المشاكل الجلديّة منها خلايا الجلد الميّتة.
- تقضي على الحبوب وخاصّة حبّ الشباب الذي يسبّب الكثير من الإحراجات لصاحبه، وبالتالي تخفّف من الحكّة.
- تحمي من التجاعيد والخطوط الرفعية، وعلامات التقدم في السن.
- تفتح البشرة وتزيد نضارتها وشبابها؛ فتبدو أكثر جمالاً وبريقاً.
- تنظم مستوى السكر في الدم وتجعله ثابتاً، خاصة لمرضى السكري.
- تنشط الجسم وتزيد من حيوته؛ نتيجة تنشيطها الدورة الدموية.
- تفيد في علاج بعض اضطرابات المعدة والأمعاء، كالإمساك والإسهال.
- تحسّن المعنويات وتقلل من الشعور بالكآبة، وتخفف من التوتر والقلق.
- تخفّف من الأرق وتساعد على النوم السريع الهادئ.
- تطرد السموم من الجسم، وتخفّف من مشاكل عسر الهضم.
- تزيد من الشهيّة لتناول الطعام، وبالتالي الوزن، كما تزيد من نسبة حرق الدهون المتراكمة في الجسم؛ لذلك ينصح تناولها بعد وجبة العشاء لاحتوائها على مادة الكروميوم.
ماسكات خميرة البيرة
خميرة البيرة والعسل
- المكوّنات:
- معلقة صغيرة من العسل.
- معلقة صغيرة من خميرة البيرة.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- معلقة صغيرة من البن الرايب.
طريقة التحضير:
- خلط المكوّنات مع بعضها البعض، ووضع الخليط الناتج على الوجه لمدّة لا تزيد عن ساعة.
- غسل الوجه بالماء الدافئ، ووضع كريم مرطّب عليه، ويفضل استخدام هذا الماسك مرّتين في الأسبوع.
خميرة البيرة وماء الأكسجين
- المكوّنات:
- معلقتان كبيرتان من الخميرة.
- معلقة كبيرة من ماء الأكسجين.
- معلقة صغيرة من الماء الفاتر.
طريقة التحضير:
- تخفيف ماء الأكسجين عن طريق وضع معلقة من الماء.
- إضافة الخليط إلى الخميرة لتكوّن معجون متماسك.
- وضع الخليط الناتج على البشرة وتدليكها بشكلٍ دائري باستخدام أصابع اليد، خاصة الأماكن التي تظهر بها الرؤوس السوداء والحبوب، وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- غسل الوجه بالشاي الأخضر وتجفيفه جيداً، ويفضل استخدام هذا الماسك مرّة كل أسبوع.