يُعتبّر نبات الكادي (pandanus tectorius) من النّباتات الزّهريّة والعطريّة، وهو يشبه لبّ أشجارالنّخيل وينتمي إلى الفصيلة البندانيّة، وله ساق قائمة وجذوره دعاميّة وقليل التّفرّع من جهة القمّة ، كما أنّ لكلّ فرع تاج، وللكادي أوراق مستطيلة ضيّقة تشبه السّيوف تنتشر الأشواك على أطرافها. تنمو أشجار الكادي في مناخ دافىء، وهي شبيهه بطلع النّخيل لكن طولها لا يصل إلى طول أشجار النّخيل، فقد يصل ارتفاع شجرة الكادي في أعلى درجات نموّها إلى (1-5) متر، ويوجد منها الذّكر والأنثى، ويتمّ تلقيحها من خلال نقل الّلقاح بواسطة الرّياح أو الحشرات أحياناً، والفرق بين أشجارالكادي الذكور أن جذوعها قاسية وصلبّة على عكس الأشجار الإناث والتي تكون قشرتها الخارجيّة هي القاسية ومن الداخل (اللبّ) ليّنة.
تتميّز أزهار نبات الكادي بالرّائحة العطريّة الطيّبة والزّكيّة، وتنتج عنها ثمرة تسمّى بـ"الهالا" وهي تشبه ثمار الأناناس، وتمّ تصنيفها على أنّها نوع من أنواع الفاكهة، كما يُستخرج منها ماء يسمّى بماء الكادي، ويتلوّن بالّلون الأبيض الّلامع وهو مفيد جدّاً لصحّة الجسم، أمّا فيما يتعلّق بالجزء المستخدم من شجرة الكادي فيستخدم منه: الأزهار والأوراق والجذور، وتنمو أشجار الكادي في المناطق الجنوبيّة من قارّة آسيا، وأستراليا، والهند، واليمن، بالإضافة إلى جنوب المملكة العربيّة السّعوديّة خصوصاً في منطقة جازان، وتوجد أشجار الكادي أيضاً في جزر الهاواي.