الكالسيوم من العناصر المهمة لصحة الإنسان والنباتات، ومن أهمية الكالسيوم للنبات دوره الرئيسي في تنظيم حركة انتقال الكربوهيدرات في أجزاء النبتة، ومهم في تكوين الأزهار، كما أنّه يعادل الأحماض التي تنتج في الخلايا، وينشط الأنسجة المرستيمية في القمم النامية، وأيضاً يعتبر عنصراً أساسياً في تركيب الصفيحة الوسطية لخلايا النبتة على شكل بكتات الكالسيوم.
إذا انخفض الكالسيوم في النبات يصيبها ما يسمى بنقص الكالسيوم أو عوز الكالسيوم، وهو عبارةٌ عن اضطراب يصيب النبات، حيث تظهر بقع ميتة على الثمار والأوراق، وجفاف القمم النامية للأغصان وأطراف الأوراق، وتتسبب في قصر الجذور والتوائها، وعفن في الأزهار، ويعالج مرض نقص الكالسيوم في النباتات بإضافة نترات الكالسيوم كسماد للتربة.
يتمّ معادلة حمض النتريك مع الحجر الجيري، ومن هذا التفاعل تتكون بلورات متميعة يشكل فيها النيتروجين النتراتي ما نسبته 15.5% من وزنها، وبعد بلورة هذا المحلول المائي تترسب نترات الكالسيوم على صورة رباعي هيدرات، وبعد تسخينه إلى درجة حرارة 45درجة مئوية تنصهر معه البلورات، ولتجفيف الماء منه يتمّ تسخينه إلى درجة حرارة 100درجة مئوية، ويمثل هذا التوضيح معادلة تفاعل حمض النتريك مع الحجر الجيري: CaCO3+HNO3 → Ca(NO3)2+CO2+H2O