الجزر
يعتبر عصير الجزر من أفضل العصائر الطبيعية التي يُنصح بشربها، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة جداً من العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية؛ فهو يُعالج الكثير من الأمراض، ويوفر فوائد جمالية مختلفة للشعر أو البشرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد عصير الجزر للإسهال، بالإضافة إلى فوائده العامة.
فوائد عصير الجزر للإسهال
يتميز الجزر باحتوائه على كميات كبيرة من مركبات البكتين الذي يقلل الأعراض التي تظهر عند الإصابة بالإسهال، وله القدرة على تعويض الجسم بالمواد الغذائية التي فقدها في هذه الفترة؛ حيث يُنصح بشرب عصير الجزر الطازج عدة مرات يومياً، مع العلم أنه يُمكن خلطه بالقليل من عصير الليمون، والسكر.
يُشار إلى أنه يُمكن سلق الجزر حتى ينضج تماماً، وهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي مع كمية مناسبة من الماء، وشرب نصف كوب من الخليط بضع مرات يومياً.
فوائد عصير الجزر للجسم
- تغذية الشعر، وتقويته، وترطيبه؛ إذ يحتوي على كمية كبيرة من مادة البيتا كاروتين التي تتحول إلى فيتامين أ، كما يحتوي على فيتامين ج، والعديد من المواد المضادة للأكسدة التي تمنع تساقط الشعر، وتقي من الإصابة بالصلع.
- تقليل الوزن الزائد؛ إذ يعتبر من المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف؛ حيث يُنصح بشرب عصير الجزر إلى جانب الوجبات المختلفة للتنحيف بشكلٍ مثالي، كما يُمكن إضافته إلى العصائر الطبيعية المختلفة؛ كعصير السبانخ، وعصير الشمندر، وعصير الليمون.
- إمداد الأطفال بالعناصر الغذائية اللازمة لنموهم.
- تقوية النظر؛ حيث يُنصح بشرب عصير الجزر مرتين في اليوم، صباحاً ومساءً؛ وذلك لاحتوائه على عشرة أضعاف كمية الكاروتين التي يحتويها الجزر الخام.
- علاج العجز الجنسي سواء للرجال أو للنساء.
- تأخير علامات الشيخوخة التي تظهر على البشرة مع التقدم في السن، والتي تتمثل في التجاعيد، والخطوط الدقيقة.
- حماية الجلد من الإصابة بالأمراض المختلفة، وخاصة الطفح الجلدي، والإكزيما، والالتهابات الجلدية.
- وقاية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكاروتينات، وفيتامين ج اللذين ينتجان مادة الكولاجين في الجسم.
- تحفيز الجهاز المناعي، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالعدوات الفيروسية، كالإنفلونزا، والرشح.
- الوقاية من الإصابة بأمراض القولون المختلفة.
- إمداد الجنين بفيتامين أ؛ حيث تُنصح الأم بتناوله بشكلٍ كبير خلال فترة الحمل.
- علاج ضعف الدم.
- تعزيز عمل الجهاز العصبي، وبالتالي زيادة القدرة على التركيز، وتحسين الذاكرة.
- علاج حموضة المعدة.
- الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان.