القرنفل
يعتبر القرنفل من النباتات العطريّة التي تُزرع في حدائق المنازل، كما يعتبر من الأعشاب المعمّرة، وينمو القرنفل كعقد الريحان ليُعطي أزهاراً ذات ألون مختلفة وجذابة، تجف فيما بعد لتصبح قاسية وذات لون بُنيّ داكن، ويعتبر من التوابل التي يتم إضافتها إلى الطعام لإضفاء النكهة المميزة والمطلوبة، كما يتمتع القرنفل بأهميّة كبيرة في الطب البديل والشعبيّ لما له من فوائد علاجيّة متنوعة، وسنتعرّف في هذا المقال على فوائده لمرضى السكري، وفوائد الأخرى للجسم.
فوائد القرنفل للسكري
يُفضّل أن يكون القرنفل من الأطعمة والأعشاب التي على مريض السكري أن يهتم بها لفائدتها العظيمة التي تتمثّل في تنظيم معدلات السكر في الدم، إلى جانب قدرته في إعطاء الجسم النشاط والحيويّة بفضل احتوائه على المعادن المختلفة كالحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز.وفي دراسات وتجارب أُجريت في 2006 تبين أنّ للقرنفل خصائص فعالة في تنظيم الإنسولين، وتخفيض نسبة سكر الجلوكوز، والكولسترول الضار، والدهون الثلاثيّة عند مرضى السكر من النوع الثاني، وقد أشار الكثير من العلماء بإمكانيّة حصول مريض السكري على هذه الفائدة عند تناوله كبش أو كبشين من القرنفل في اليوم الواحد.
طريقة استعمال القرنفل للسكري
- نغلي كوباً كبيراً من الماء، ونضيف إليه القليل من حبات القرنفل، ونتركه منقوعاً عشر دقائق، ثمّ نشربه بعد الوجبات الثلاث دون تحليته.
- نضيف القرنفل إلى كوب من الشاي.
- نضيف ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل إلى فنجان من الماء المغلي، ونتركه منقوعاً عشر دقائق، ثمّ نشربه دافئاً.
فوائد القرنفل للجسم
- يُسكّن ألم الأسنان واللثة، فالقرنفل يتمتع بتأثيرات مضادة للبكتيريا والفيروسات، إذ يدخل في صناعة حشوة جذور الأسنان.
- يعالج الالتهابات الجلديّة المختلفة، ولدغ الحشرات.
- يطرد الريح، ويقضي على الانتفاخات، كما يُعزز عمل الجهاز الهضمي، ويشفي من القرحة المعويّة.
- يعالج ألم والهتاب الحلق لاحتوائه على زيوت طيّارة تفيد في تخفيف الأالم.
- ينقّي الدم من السموم من خلال تعزيز عمل الكبد والكلى.
- يُنشط الدورة الدمويّة في الجسم.
- يُعزّز عمل الدماغ، ويزيد من القدرة على التركيز والحفظ.
- يفيد في علاج نزلات البرد، والتهاب الجهاز التنفسي، وانسداد الجيوب الأنفيّة.
- يُقوي القلب، ويُعزز عمل عضلته.
- يقي زيت القرنفل من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الرئة، والجهاز الهضمي.
- يُقلل من الدوار والغثيان الذي يُصيب المرأة الحامل في الشهور الأولى من حملها.
- يزيل غشاوة العين، ويقوي النظر.
- يُخفف من ألم الصداع.
- يخلص البشرة من حب الشباب، والحبوب والبثور السوداء.
- يُقوي بصيلات الشعر، ويحافظ عليه من التلف، ويقضي على فطريات فروة الرأس.