فوائد خيار الشمبر طب 21 الشاملة

فوائد خيار الشمبر طب 21 الشاملة

خيار الشمبر

خيار الشمبر أو خيار الشنبر، ويسمى أيضاً بالخروب الهندي، أو كاسيا فستيولا، أو القثاء الهندي، وغيرها، ويُطلق عليه البعض اسم عود الصليب، أما الوصف النباتي لنبتة خيار الشمبر، فهي تنمو على شكل شجرة تتساقط نصف أوراقها، وغالباً يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار، أما أوراقها فهي ريشية الشكل، يترواح طولها ما بين ثلاثين إلى أربعين سنتيمتراً، ويكون في كل ورقة ما بين أربع إلى ثماني وريقات بيضوية الشكل، ولها قمة حادة وعنق قصير، وأزهارها صفراء اللون مائلة للذهبي، تتفتح في شهر أيار، ويصبح لونها أبيض عند سقوطها، والجدير ذكره أنّ أزهار خيار الشمبر تعدّ الرمز الوطني للمملكة التايلندية.

أماكن وجود خيار الشمبر

المنشأ الأصلي لخيار الشمبر هو المناطق الجنوبية من آسيا، وخصوصاً باكستان، وبورما، والهند، وسريلانكا، ويُزرع في العديد من المناطق كأشجار للزينة، وأحياناً للاستفادة من خصائصه الغذائية، حيث يحتوي خيار الشمبر على تركيبةٍ غذائية غنية، حيث يحتوي على السكريات، والألياف الغذائية، ومركبات كيتونية، ومواد هلامية، وجلايكوسيدات، وبروتينات، وزيوت طيارة، أما بالنسبة للبذور، فهي سامة جداً، ويجب الامتناع عن أكلها.

فوائد خيار الشمبر