دبس التمر
دبس التمر أو العسل الأسود هو شراب سميك غامق اللون يميل الى اللون الأسود، ويتميز بأنه حلو المذاق، ويستعمل بشكلٍ كبير في مطابخ الشرق الأوسط، حيث يستخدم أيضاً في صنع أشكال مختلفة من الحلويات، وأكثر ما يميزه هو قيمته الغذائية العالية، واحتواؤه على العديد من الخصائص الدوائية، ويمكن شراؤه من محلات السوبر ماركت والمتاجر المختلفة، كما يمكن إعداده في المنزل بشكلٍ طبيعي، ومن المعروف بأنّ له العديد من الفوائد الصحية للجسم ككل، بالإضافة إلى استخدامه في الرجيم، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد دبس التمر للرجيم.
فوائد دبس التمر للرجيم
يذيب دبس التمر الكثير من دهون الجسم الضارة، وبالتالي فهو يُخلص الجسم من الوزن، ويحميه من تصلب الشرايين وأمراض القلب الناتجة عن كمية الدهون الزائدة، بالإضافة إلى أنه مصدر طبيعي للسكر المفيد للجسم، وهو سريع الامتصاص، ويمد الجسم بالطاقة.
فوائد دبس التمر العامة
- حماية الجسم من الإصابة بفقر الدم؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الحديد.
- إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة نشاطاته اليومية.
- تقوية العظام؛ والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على كلٍّ من الكالسيوم والفسفور، كما أنه يقي الإنسان من مرض هشاشة العظام.
- علاج مرض الكساح، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أنّ تناوله إلى جانب الحليب، أوالزبدة، أوالقشطة يزيد قيمته الغذائية بشكلٍ كبير.
- تيسير مراحل الحمل، والولادة، والتخلص من الإمساك؛ والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على نسبة كبيرة جداً من الألياف.
- زيادة التركيز، وتنشيط الدماغ، وفتح الشهية؛ والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- زيادة جمال الشعر وكثافته وتعزيز نموه، والمحافظة عليه قوياً ولامعاً وصحياً؛ وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الشعر.
- علاج مشكلة تسارع نبضات القلب؛ وذلك بسبب احتوائه على كلٍّ من النحاس، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى قدرته على تهدئة الأعصاب.
- علاج العديد من الالتهابات؛ مثل: التهابات الفم، والأغشية المخاطية، والحلق، والشفتين، ومنطقة ما حول الفم، بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات.
- علاج تشققات الجلد، والتهاباته المختلفة، وتصفية البشرة، والتخلص من مشكلة جفافها.
- علاج حموضة المعدة، والتخلص من آلامها المختلفة بسبب احتوائه على كلٍّ من الكلور والصوديوم .
- تقوية الكبد والكلى، والتخلص من التهابات الكبد، بالإضافة إلى حصوات الكلى والمرارة.
- علاج مشاكل العيون المختلفة؛ مثل الالتهابات، والآلام، بالإضافة إلى الإجهادات.
- تزويد الجسم بالحرارة والدفء، وخاصة في أيام الشتاء الباردة.