التمر واللوز
يعد التمر من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الأملاح، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، كما تتعدد استخداماته حيث يدخل في تحضير العديد من الحلويات وفي علاج بعض مشاكل الجسم، كما يعتبر اللوز من المكسرات الغنية بالمعادن، والفيتامينات، والدهون غير المشبعة، علماً أنّه يدخل في حشوات بعض الفطائر، وفي تزيين الحلويات نظراً لطعمه اللذيذ، وفي هذا المقال سنعرفكم على فوائد التمر واللوز.
فوائد التمر واللوز
فوائد التمر
- يساعد على زيادة الوزن، ويفتح الشهية خاصةً لدى الأطفال؛ وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الكربوهيدرات، والسكريات، والفيتامينات، والمعادن.
- يحفظ للعين بريقها ورطوبتها، كما يقلل جحوظها، إضافةً إلى أنّه يحمي من الإصابة بمرض العشى الليلي، ويقوي الرؤية؛ وذلك لاحتوائه على الماء، والفيتامينات كفيتامين أ، والأملاح المعدنية.
- يقوي الأعصاب السمعية؛ وذلك لاحتوائه على الفيتامينات.
- يقوي الأعصاب، ويزيد الشعور بالراحة؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ب.
- يحافظ على رطوبة الأغشية الجلدية المبطنة للحلق والأنف، ويحافظ على سلامتها؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين أ.
- يحافظ على سلامة الكلى، وينظفها، ويدر البول؛ وذلك لاحتوائه على الأملاح المعدنية القلوية المسؤولة عن معادلة حموضة الدم المسببة لحصيات المرارة والكلى.
- يحافظ على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية؛ وذلك لاحتوائه على الماء، والمعادن، والفيتامينات.
- يقي من الإصابة بالإمساك، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على المعادن، والأملاح، والألياف، والفيتامينات، إضافةً إلى مركب بيتا 1-3 دي جلوكان.
- يقوي أنسجة الدماغ وخلاياه لاحتوائه على السكريات، مثل الجلوكوز، واللاكتوز، والسكروز، وغيرها، والمعادن مثل الفسفور.
- يقوي القدرة الجنسية لاحتوائه على المعادن مثل الفسفور.
فوائد اللوز
- يقوي الدماغ، ويحسن الذاكرة، ويزيد القدرة على التركيز.
- يحافظ على الكولسترول ضمن مستوياته الطبيعية، حيث يساهم في خفض نسبة الكولسترول الضار، وزيادة نسبة الكولسترول النافع في الدم، مما يقي من الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين لاحتوائه على نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة ومن مضادات الأكسدة.
- يزيد من نضارة البشرة، ويحافظ على نعومتها، وصحتها، ولمعانها، كما ويقي من جفاف الجلد، وتشققه.
- يحافظ على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية، كما ويقي من ارتفاعه.
- يساهم في حماية المرأة الحامل، وفي حماية جنينها من العيوب الخلقية لاحتوائه على حامض الفوليك.
- يساهم في فقدان الوزن لمن يعانون من السمنة لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
- يحافظ على نعومة الشعر، ويزيد نضارته ونعومته، ويقيه من التقصف والتساقط.
- يقي من الإصابة بمرض السرطان، والسكري ويخفف التهابات المعدة.