فوائد شرب ماء الزهر طب 21 الشاملة

فوائد شرب ماء الزهر طب 21 الشاملة

ماء الزهر

يستخرج ماء الورد من زهور نباتات الحمضيات كالليمون، وخاصةَ زهور الزفير أو كما يعرف بأبو الصفير وهو عبارة عن سائل شفاف، ويكاد لا يخلو بيت في الوطن العربي من وجود ماء الزهر، حيث يستخدمه الكثيرون في الّطب البديل أو يستخدم كعطر يتم تقديمه للضيوف في بعض البلدان كالمغرب حيث يغسل به الضيف يديه ووجهه، ويضاف إلى الأرز، وإلى عجينة المعمول والحلويات مثل الأرز والحليب، ويستخدم في عمل القهوة البيضاء وهي عبارة عن ماء الزهر ساخن مع السكر، ويستخرج ماء الورد من بتلات الورد الجوري، ويتم استخدامه لإعطاء نكهة للمأكولات والحلويات، ويُضفي رائحة عطرة أيضاً.

فوائد ماء الزهر

وصفات ماء الزهر