زيت السمسم
يُعتبر زيت السمسم من أكثر المواد الطبيعيّة فائدة، حيث يتمّ استخراجه من حبوب السمسم من خلال مجموعة من عمليّات المعالجة، كما تستخدمه بعض الدول مثل الهند في الطبخ، ويُستخدم أيضاً كمادّة تعطي طعماً مميّزاً للطعام الذي تضاف إليه، بالإضافه لما يضيفه للطعام من فوائد صحيّة بسبب ما يتكوّن منه من عناصر ومركّبات هامّة وفعّالة ولكن يوجد ضعف في إنتاج زيت السمسم وذلك بسبب عدم وجود وسائل متطوّرة لاستخراجه من الحبوب.
فوائد زيت السمسم للأطفال
- يحتوي زيت السمسم على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تعود بالفائدة على الجسم.
- يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم.
- يمتلك نسبة مرتفعة من فيتامين هـ الذي يعمل كأحد مضادات الأكسدة الهامة.
- يحتوي على المغنيسيوم، والحديد، والنحاس، والكالسيوم، والزنك، وفيتامين B6.
- يحسّن من عمليّات التمثيل الغذائيّ في الجسم ويعمل أيضاً على تعزيز خصائص الإنزيمات.
- يستخدم في علاج الأمراض المرتبطة بالجهاز التنفسيّ، كما يقلّل من جفاف الفم والحلق.
- يستخدم كعلاج لمشاكل العظام والعضلات، وخاصّة التشنجات العضليّة والآلام المصاحبة لعرق النسا.
- يعمل كمليّن للمعدة ويساعد على الهضم بصورة جيدة.
- يقلّل من الأعراض المختلفة المصاحبة للأمراض وخاصةً الدوخة.
- يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويثبط نموّ الخلايا.
- يقوم تساقط الشعر والضعف فيه، كما يقلل من الجفاف والتقصف.
الفوائد العامة لزيت السمسم
أمّا الفوائد التي تنعكس على الجسم بشكل عام فهي متعدّدة ومن أهمّ هذه الفوائد:
- زيادة صحة الشعر، حيث يقوم زيت السمسم بزيادة لمعان الشعر وتقويته، كما أنّه يوقف حالات الإصابة بالجفاف ويقي من الصلع، كما أنّه يعتبر مضاداً فعالاً للبكتيريا والجراثيم التي تصيب فروة الرأس وتجعل من الشعر عرضةً للتساقط، كما أنّه يعمل على تغذية جذور الشعر.
- يخفّف من التوتر المصاحب للإجهاد والتعب.
- يحمي البشرة من التجاعيد، ويؤخّر من علامات الشيخوخة، كما أنّه يعمل على ترطيب الجلد وتغذيته وإضفاء الحيوية عليه.
- يقلل من مستوى السموم المتراكمة في مسامات البشرة، كما يعمل على إزالتها بشكل كامل.
- يعالج البثور وحبّ الشباب الذي يؤثر في صحة البشرة بشكل عام.
- يزيل تشقّقات القدمين ويعمل على ترطيبهما وتغذيتهما.
- يخفض مستويات الدهون المرتفعة وخاصة الدهون الثلاثية، كما يقلّل من معدلات السكر في الدم، ممّا يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعمل على طرد البغم من الحلق، ويقلّل الإصابات الصدريّة.