فوائد شرب الماء مع الكركم

الكركم

الكركم هو الزعفران الهندي، أو الكركب، أو الخطاطي وغيرها، وهو من فصائل الزنجبيل، وتعتبر دولتي الهند وإندونيسيا من أكبر الدول المصدّرة والمنتجة له، ويستخدم مطحونا عادة، حيث يتمّ طحن جذامير وفروع نبتة الكركم فينتج الكركم الناعم ذا اللون الأصفر الغامق.

يحتوي مسحوق الكركم على العديد من أنواع الزيوت العطريّة وعلى الأملاح المعدنيّة، والصوديوم، ومركبات الكركمين، مثل: البيسدميثومسي، والدموثومسي، والبروتين، ومضادّات الأكسدة المتنوّعة، والعديد من الأحماض الدهنية، وفيتامين C، والنحاس، والحديد.

استخدامات الكركم

يستخدم الكركم في أنواع كثيرة من الأدوية للمساعدة على معالجة العديد من الأمراض، ويمكن تناوله مع الماء يومياً فهو مسكّن جيّد للآلام ويقي من التهاب العظام والمفاصل، ويقلّل من ألم قرحة المعدة، وأمراض الكبد، وتسكين الجروح، وتسريع التئامها وغيرها، وخلال هذا المقال سنتعرّف على الفوائد العامّة لشرب الكركم والماء وفوائد الكركم للكبد وأضرار الكركم.

الفوائد العامّة للكركم مع الماء

• يحتوي الكركم على العديد من مضادات الأكسدة، فهي تعمل على تحفيز جهاز المناعة ووقاية الجسم من الأمراض الخبيثة مثل السرطان.
• يستعمل الكركم لمعالجة الالتهابات مثل التهاب العظام والمفاصل.
• يخفض نسبة الكولسترول في الدم.
• يخفّف من آلام الروماتيزم والنقرس ويخفّف من أعراضهما.
• طارد للعديد من أنواع البكتيريا والطفيليّات، والسموم من الجسم وتنقية الدم من الشوائب.
• يعمل على الحماية من الرشح والإنفلونزا ونزلات البرد لاحتوائه على فيتامين C.
• يسرّع عملية الأيض في الجسم ويحرق الدهون بشكل منتظم وطبيعيّ.
• يخفّف من أعراض مرض الزهايمر.
• ينظّم مستوى السكر والجلوكوز في الدم لوجود مركبات الإنسولين فيه.
• يحسّن المزاج.
• يعمل على تخفيض الدهون وتحطيم الخلايا الدهنيّة في الجسم من خلال شرب الكركم المذاب بالماء على الريق.
• يرفع معدل عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم، من خلال تناول الكركم المذاب بكوب من الماء قبل الخلود إلى النوم والراحة.
• يحتوي الكركم على مركّبات الكركمين التي تحفّز شعور الشبع، ممّا يدفع لتقليل كمّيات الطعام.
• يحفّز الكركم المذاب بالماء المعدة على الهضم بطريقة كفؤة ومنتظمة.
• يصفّي البشرة ويرطّب الجلد من خلال تناوله مع كوب من الماء يوميّاً، ويقوّي أيضاً بصيلات الشعر والشعرة نفسها وينعّم ملمسها.

فوائد الكركم والماء للكبد

يعمل الكركم المذاب بالماء على رفع مستوى نشاط وعمل الكبد، حيث يعمل على تخليصه من السموم والموادّ المضرّة في الجسم، ويعمل على معالجة أمراض تضخّم الكبد وغيرها.

مضار الكركم

تناول الكركم بكميّات كبيرة يسبب الشعور بالغثيان والدوار، لذا يجب على الحامل تجنّب تناوله حتى لا تتعرّض لهذه الأعراض والمحافظة على جنينها وحمايته.