قشر البيض
من المعروف أنّ البيض يعتبر من أغنى المصادر بالعناصر الغذائية الضروريّة لجسم الإنسان، ويتكوّن البيض من قشرة رقيقة واقية تحيط بصفار البيض ومحّ البيض. وهنا في هذا المقال سوف نتناول فوائد قشر البيض للأطفال بشكلٍ خاص.
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين الأساسي لبناء الجسم، كما يحتوي أيضاً على الكالسيوم، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمضادات المؤكسدة.
فوائد قشر البيض للأطفال
- يقلل من تهيج الجلد واحمراره، ويقلل من الحكة التي يعاني منها الصغار.
- يساعد في تقوية العظام والأسنان، حيث ينصح بإعطائها للطفل في فترة التسنين بشكل يوميّ.
- يقوّي الذاكرة، ويزيد من التركيز، ويقلل من الخمول والكسل والإرهاق.
- يحسّن من النمو السليم عند الأطفال، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين.
- يحمي من نزلات البرد، والسعال، والإنفلونزا، والكحّة.
- ينشط وظائف الغدة الدرقية وذلك عند خلطه مع عصير الليمون؛ ليعطي النتيجة الفعالة.
- يعالج آلام المعدة وحروقها، وذلك عن طريق خلط قشر البيض مع الحليب الساخن.
- يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويحمي من الإمساك وعسر الهضم.
- يحافظ على لمعان الشعر و قوّة الأظافر؛ وذلك لاحتوائه على عنصر البروتين الأساسيّ في بناء الخلايا، والأنسجة، والجلد، والدم.
للحصول على جميع الفوائد المهمّة من قشر البيض للطفل، يجب سحق قشر البيض جيداً للحصول على مسحوق ناعم وليّن، ومن ثم إضافة كمية من الماء النقيّ إليه، وتركه في الثلاجة لمدة أسبوع حتى يذوب بشكل كامل، كما يمكن إضافة عصير الليمون إليه للتحسين من طعمه وإضفاء النكهة المميزة عليه، ومن ثم يتمّ إعطاؤه للطفل على شكل مشروب يوميّاً.
فوائد قشر البيض
يتميّز قشر البيض بأنّ له العديد من الفوائد التي يجهلها الكثير من الناس، حيث يحتوي على 90% من الكالسيوم النقيّ الضروريّ لصحّة الأسنان والعظام، كما يحتوي أيضاً على الفلور، والمنغنيز، والزنك، والنحاس، ومن أهمّ فوائد قشر البيض:
- يساهم في شدّ الوجه، حيث يستخدم كماسك طبيعيّ، وذلك عن طريق خلط بياض البيض مع قشر البيض، ومن ثم وضعه على البشرة حتى يجفّ.
- يستخدم لتسميد التربة، حيث يتميّز قشر البيض بسرعة تحلّله فيزود التربة بالمعادن والفيتامينات والحديد.
- يقلل من مرارة القهوة، وذلك من خلال وضع قشور البيض في مغليّ القهوة.
- يستخدم كمبيد حشري يتخلّص من الآفات الفتاكة، حيث يوضع مطحون قشور البيض حول الزهور والأشجار.
- يكافح البكتيريا والجراثيم في المنزل، ويساعد في تنظيف المواد الصلبة المتراكمة في البالوعات.