فوائد الثوم للوجه طب 21 الشاملة

فوائد الثوم للوجه طب 21 الشاملة

الثوم

الثوم هو أحد النباتات العشبية ينتمى لفصيلة الثومية، وهو من النباتات ثنائية الحول ويزرع في مختلف أنحاء العالم، والثوم يمتاز بوجود بصلة تحت الأرض، وغالباً ما تتكون هذه البصلة من عدة فصوص، وينمو للثوم أوراق غليظة ذات لون أخضر ورائحة نفاذة، والثوم من النباتات التي من النادر أن تزهر وخاصة في الحقول، حيث إن تكاثره يكون من خلال الفصوص، حيث إن كل فص يعطي نباتاً جديداً، والثوم غني بكميات وفيرة من الفوائد لصحة جسم الإنسان، كما أنه غني بالعديد من الفوائد الصحة البشرة.[1]

يعتبر الثوم من ضمن قائمة (أغذية القوّة) (بالإنجليزية: Power foods) والتي تضم 36 نوعاً من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة، والفقيرة بالسعرات الحراريّة، وذلك بعد إضافته من قِبَل عيادة كليفيلاند (The Cleveland Clinic)، فالثوم مصدر غني من مصادر المواد الكيميائيّة النباتيّة (Phytochemicals) المفيدة في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وحماية الجسم من العديد من الأمراض، كأمراض القلب، وأنواع معيّنة من السرطان.[1]

القيمة الغذائية للثوم

يُعدّ الثوم غنيّاً بالعديد من المواد والمركبات الكيميائيّة الفعّالة كمادة الإيلينين سهلة التحلّل بالماء، والتي تنتج عند اتحاد وحدتين، منها مادة مضادة للجراثيم، وهي من أقوى المضادات الحيويّة، كما يُعرف الثوم باحتوائه على مركبات شبه هرمونيّة ومواد عطريّة كبريتيّة. يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 100غرام من الثوم الطازج:[2]

العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
ماء
58.58 غراماً
طاقة
149 سعراً حراريّاً
بروتين
6.36 غرامات
إجمالي الدّهون
0.50 غرام
كربوهيدرات
33.06 غراماً
ألياف غذائية
2.1 غرام
كالسيوم
181 مليغراماً
حديد
1.7 مليغرام
مغنيسيوم
25 مليغراماً
فسفور
153 مليغراماً
بوتاسيوم
401 مليغرام
صوديوم
17 مليغراماً
زنك
1.16 مليغرام
فيتامين ج
31.2 مليغراماً
فيتامين ب1 (الثيامين)
0.200 مليغرام
فيتامين ب2 (الرايبوفلافين)
0.110 مليغرام
فيتامين ب3 (النياسين)
0.700 مليغرام
فيتامين ب6
1.235 مليغرام
حمض الفوليك
3 مايكروغرامات
فيتامين ب12
0 مايكروغرام
فيتامين أ
9 وحدات دولية
فيتامين د
0 وحدة دولية
فيتامين هـ
0.08 مليغرام
فيتامين ك
1.7 مايكروغرام

فوائد الثوم للوجه

من أهم فوائد الثوم للوجه، مايلي:[3]

خلطات الثوم للبشرة

يوجد خلطات عديده يمكن استخدام الثوم فيها لصحة ونضارة البشرة،منها:[4]

المراجع

  1. ^ أ ب The Healthline Editorial Team (2016), "Foods with Healing Power: The Benefits of Garlic (Try this power food)"، www.healthline.com, Retrieved 18-4-2017. Edited.
  2. ↑ "The health benefits of garlic", www.bbcgoodfood.com, Retrieved 22-08-2018. Edited.
  3. ↑ "Can it cure the common cold?", Healthline, Retrieved 4-19-2017.
  4. ↑ "Benefits Of Garlic In Hair Growth & Fighting Hair loss", www.rewardme.in, Retrieved 13-5-2018. Edited.