خلّ الثوم
هنالك العديد من المضادات الحيوية التي تحضر من الموارد الطبيعيّة، ومنها خلّ الثوم، فهو يتصفّ بقدرته على تخليص الجسم من بعض الأمراض، وتخليصه من السموم والجراثيم المتواجدة فيه، وذلك بسبب احتوائه على مركبات وعناصر ذات مفعول قوي على الصحّة، أهمّها مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والأملاح المعدنية، وإن أهمّ ما يميّز خلّ الثوم أنّه يحافظ على صفات الثوم كاملة على عكس الأنواع الأخرى من الخلّ.
فوائد خلّ الثوم
- مقاومة الالتهابات الجلدية الناتجة من الفطريات: ويتم ذلك بخلط ملعقة كبيرة من خلّ الثوم مع قليل من الحنة، وقليل من حبة البركة المطحونة؛ لتنتج عجينة تدهن على المنطقة المصابة بالفطريات.
- زيادة قدرة الدماغ على التفكير والتركيز، وحمايته من الجلطات وذلك بسبب قدرة خلّ الثوم على منع الانسدادات في الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم فيها.
- معالجة الأمراض الجلدية كالبهاق، وذلك بخلط ملعقة كبيرة من خلّ الثوم مع ملعقة من العسل ومن ثم دهنها على المنطقة المصابة بالبهاق ومع تكرار العملية سيعالج البهاق ويختفي نهائياً.
- حماية القلب من الجلطات، فهو يعمل على تخفيض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
- تقوية العظام وحمايتها من الأمراض، كما يعتبر مسكن لآلام المفاصل وآلام الالتهاب الشعبيّ.
- تخفيف الألم الناتج من تسوس الأسنان و حماية الفم من التهابات اللثة: وذلك بالمضمضة بكمية من الخلّ بشكل يومي، وستظهر النتائج بسرعة.
- تحسين عملية الأيض في الجسم وجعلها متوازنة، ذلك يؤثر على كافة وظائف الجسم بالإيجاب.
- علاج سريع للإنفلونزا والرشح: بسبب قدرته على مقاومة أنواع الفيروسات المسبّبة لتلك الأمراض والمسبّبة لالتهابات الجهاز التنفسيّ.
- الحصول على الوزن المثاليّ والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم: فهو حارق لكافة أنواع الدهون المتراكمة في الجسم، ويتمّ بتناول الخلّ مرتين يومياً بمقدار ملعقة كبيرة، أو بدهن خلّ الثوم على المناطق المترهلة ومن ثم لفّ قطعة قماش على المنطقة لمدّة ساعتين يوميّاً.
- تخليص العيون من بعض المشاكل كالاحمرار، ضعف النظر، والعشى الليلي، وذلك بتناول خلّ الثوم بشكل مستمر.
- مقاوم للتجاعيد والشيخوخة: فمضادات الأكسدة الموجودة فيه لها قدرة كبيرة على تجديد الخلايا ومنع تلفها.
- إكساب الجسم طاقة وحيوية؛ وذلك لأنه يحتوي على فيتامينات وعناصر مهمّة للجسم.
- حماية الجسم من الأورام السرطانية خاصة سرطان المعدة، الثدي، القولون، والدم، وهذه الفائدة ناتجة عن دراسة أمريكية تفيد أن تناول خلّ الثوم يحد من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة بنسبة 50%.
استخدامات خلّ الثوم الجماليّة
- تقوية الشعر ومنع تساقطه: يتم فرك خلّ الثوم بفروة الرأس وتركه مدّة نصف ساعة قبل الاستحمام.
- تخليص فروة الرأس من القشور البيضاء المزعجة، وذلك بفرك الخل بها لمدة ساعة قبل الاستحمام.
- معالجة البثور المزعجة وخاصة حب الشباب: ويتم بوضع القليل من خلّ الثوم باستخدام قطنه على البشرة المصابة.
طريقة تحضير خلّ الثوم منزلياً
المكوّنات:
- كوب من خلّ التفاح.
- مئتا غرام من الثوم المقشّر والمهروس.
كيفية التحضير:
- يُوضع خلّ التفاح مع الثوم في وعاء غامق اللون، ويُحكم إغلاقه.
- يوضع الوعاء في الثلاجة لمدّة عشرة أيام، ويصبح بعدها جاهزاً للاستخدام.