فوائد الزنجبيل والليمون والنعناع

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل هو نباتٌ مزهرٌ منشأه الصين، وهو ينتمي إلى العائلة الزنجبيلية (بالإنجليزيّة: Zingiberaceae)، وعادةً ما يُستخدم الجذمور؛ أيّ الجزء السفلي من الساق؛ حيث ينتشر استخدامه كتوابل، إضافةً إلى أنّه استخدم منذ زمنٍ طويلٍ في الطبّ التقليدي أو البديل لتعزيز عملية الهضم، وتقليل الغثيان، ومكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد الشائعة، وغيرها، ويحتوي الزنجبيل على مركبٍ يُسمّى الجنجرول (بالإنجليزيّة: Gingerol)؛ وهو المركّب الرئيسيّ المسؤول عن الكثير من خصائصه الطبية، ويمتلك خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.[1]

فوائد الليمون

يُعدّ الليمون من الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج، ومضادات الأكسدة الأخرى التي قد تساعد على تعزيز صحّة الجهاز المناعيّ ضدّ الجراثيم التي تُسبّب البرد والإنفلونزا، وقد وجدت إحدى الدراسات أنّ مكمّلات فيتامين ج لا تُقلّل من خطر الإصابة بنزلات البرد، إلّا أنّها قد تساعد على تقليل مدّة الإصابة بها، ويمكن لفيتامين ج أن يساعد على تعزيز المناعة لدى الأشخاص الذين يمارسون نشاطاتٍ بدنيةً شديدة، ويساعد تناول الأطعمة الغنيّة بفيتامين ج مع الأطعمة الغنيّة بالحديد على زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد، إذ يُعدّ نقص الحديد شائعاً جداً في البلدان المتقدمة، وهو أحد الأسباب الرئيسية المؤدية إلى فقر الدم، ويُعدّ السبانخ والحمص من المصادر الجيدة للحديد، ويمكن أن يساعد تناول عصير الليمون معها على زيادة امتصاص الحديد.[2]

فوائد النعناع

يمتلك النعناع خصائص مضادةً للميكروبات، إضافةً إلى الخصائص المُخدّرة، كما أنّه يساعد على التخلُّص من الغازات المعوية، ويساهم في علاج بعض الحالات والمشكل الصحية؛ كحساسية الأنف، ورائحة الفم الكريهة، ونزلات البرد، وآلام الأسنان، وعُسر الهضم، ومتلازمة القولون العصبي، وتشنُّجات الحيض، والصداع النصفي، والغثيان، والتهابات الجيوب الأنفية، والصداع، ولكن تجدر الإشارة إلى عدم وجود دراساتٍ تدعم هذه التأثيرات.[3]

المراجع

1. ↑ Joe Leech (04-06-2017), "11 Proven Health Benefits of Ginger"، www.healthline.com, Retrieved 02-04-2019. Edited.
2. ↑ Megan Ware (05-01-2018), "How can lemons benefit your health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 02-04-2019. Edited.
3. ↑ Cathy Wong (22-01-2019), "Health Benefits of Peppermint"، www.verywellfit.com, Retrieved 02-04-2019. Edited.