العنب
هو أحد أنواع الفواكه الصيفيّة الموجودة في مختلف أنحاء العالم، والذي يتميز بمذاقه الحلو، ولبّه الطريّ، وملمسه الناعم، واحتوائه على الماء، وتتعدد أنواع العنب، فمنه العنب الأسود، والعنب الأخضر، والعنب الأحمر، ويحتوي العنب على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمة للجسم، كما ويحتوي على البروتينات، والمعادن كالبوتاسيوم، والحديد، والزّنك، والصوديوم، والنحاس، والكربوهيدرات، والدهون التي تزوّد الجسم بالطاقة، والفيتامينات المهمة كفيتامين ب3 المسمّى بالنياسين، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وتتعدّد استخدامات العنب، فيدخل في تحضير الكثير من أنواع العصائر والحلويات، وبعض أنواع الأطعمة.
فوائد العنب للتنحيف
- يزيد نشاط عمليات الأيض في الجسم، ممّا يساعد على حرق الدهون في الجسم.
- يخفّض الوزن؛ نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الألياف، التي تؤدي لزيادة الإحساس بالشبع، كما ويحتوي على سكريات طبيعيّة لا تزيد الوزن، لذا يجب الحرص على تناوله قبل وجبات الطعام، للحصول على نتائج جيّدة.
- يسهّل عملية هضم الطعام، ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما يؤدي إلى فقدان الشهيّة.
- يعدّ مدرّاً للبول؛ فيحتوي على البوتاسيوم، والذي يساعد على خسارة السوائل المتراكمة في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن.
الفوائد العامة للعنب
- يقي من الإصابة بارتفاع ضغط الدّم.
- يحمي من الإصابة بالأمراض السرطانيّة، كما ويزيد من مناعة الجسم.
- يحمي البشرة من حروق الشمس.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسيّ، كالرّشح، والرّبو، والتهابات الحلق، ونزلات البرد.
- يقوّي الذاكرة، وينشّط الدماغ.
- يفتح لون البشرة.
- ينظّم مستوى السكر في الدم.
- يعالج اضطرابات المعدة؛ كعسر الهضم، والإمساك نتيجة احتوائه على الألياف.
- يؤخّر ظهور علامات التقدّم بالسن، كالتجاعيد والكلف، والخطوط الرفيعة.
- يزيد من فرصة حدوث الحمل.
- يزود الجسم بالطاقة.
- يمنع الإصابة بفقر الدّم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يخفّض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ممّا يؤدي لحماية القلب من الإصابة ببعض الأمراض، كتصلب الشرايين، والجلطات.
- ينشط الكبد، ويخلّص الجسم من السموم؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء.
- يخفّف الصداع وآلام الشقيقة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يزيد من رطوبة البشرة ويجدّد الخلايا الميّتة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعالج بعض أنواع الالتهابات؛ كالتهابات المفاصل، والتهابات الأعصاب، واللثة.
- يزيد كثافة العظام ويقوّيها، ممّا يؤدي للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام والكسور، نتيجة احتوائه على الكالسيوم.
- يعالج بعض أنواع الأمراض كالدوالي، والبواسير.
- يعالج تساقط الشعر، نتيجة احتوائه على فيتامين هـ.
- يحمي الجنين من الإصابة بتشوّهات العمود الفقري؛ لاحتوائه على حمض الفوليك.