عسل النّحل
يعتبر عسل النّحل مضادّاً حيويّاً للإنسان، فهو يعطي الجسم مناعةً لمقاومة جميع الأمراض، وهو مادّة غذائيّة ودوائيّة تتكوّن من سكّريّات وأحماض أمينيّة، وفيتامينات، ومعادن، وقد جاء ذكر منافع عسل النّحل في القرآن الكريم والسنّة النّبويّة فعالعسل فيه شفاء للنّاس. يأتي عسل النّحل من رحيق الأزهار المتنوّعة والمنتشرة حول العالم، حيث يمتصّ النّحل الرّحيق ويتحوّل من خلال عمليّة الهضم إلى سائل سكّريّ.[1]
فوائد العسل
هناك العديد من الفوائد للعسل من بينها ما يلي:[2]
- يعوّض السكّريّات في الجسم، وبذلك يحفظ المعدّلات الطّبيعيّة لسكّر الدّم.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضميّ.
- يقلّل الحموضة ممّا يمنع الإصابة بقرحة المعدة.
- يفيد في علاج أمراض القلب حيث يقوّي عضلة القلب.
- يعالج ضعف البنية وفقر الدّم.
- ينظّم النّوم من خلال مكافحة الأرق.
- يعتبر علاج للرّوماتيزم والتهاب المفاصل، كما يحسّن نموّ الأسنان والعظام بالحفاظ على بقاء الكالسيوم داخل الجسم.
- يقي من العديد من الأمراض بسبب احتوائه على مضادّات الأكسدة، كما يحتوي على العديد من المركّبات الطّبيعيّة ذات الأهميّة الكبرى للجسم، *يقي من الإصابة بالأورام السّرطانيّة، وهو مهمّ للغاية في علاج الأمراض الجلديّة والجروح والالتهابات.
- عسل النّحل من أفضل الأدوية التي توصف في علاج مشاكل الجهاز التّنفسّيّ وتقليل آثار الكحّة.
فوائد عسل النّحل للأطفال
بالنّسبة للطّفل يعتبر عسل النّحل غذاءً كاملاً لقيمته الغذائيّة العالية وخصائصه الوقائيّة والعلاجيّة، حيث يمثّل العسل مادّةً غذائيّةً عالية القيمة، تحتوي على مركّبات كيميائيّة وعناصر بيولوجيّة مهمّة للجسم، فالعسل يحتوي على نسبة 17% ماء، و82% سكّريّات تشمل كلّ من سكّر الفاكهة، وسكّر العنب، وسكّر الشّعير، والقصب، بالإضافة إلى 3% من البروتين، ومجموعة ضخمة من الفيتامينات المهمّة.يحتوي عسل النّحل على أملاح معدنيّة وزيوت طيّارة تعمل على تحسين الشّهيّة، وتنشّط عمليّة الهضم والنموّ:[3]
- يفتح الشّهيّة ويحسّن الصحّة العامّة لدى الطّفل.
- يغذّي الأطفال الرّضّع وخاصّة عندما يكون لبن الأم غير كافي، ويكون الطّفل في حاجة إلى وسائل تغذية بديلة، كما يساعد صغار الأطفال على تجنّب الإصابة بالتّعفّنات المعويّة الجرثوميّة.
- يقي الطّفل من الإصابة بالكساح لما فيه من الفيتامينات وبقيّة مقوّمات النّموّ، وله قدرة على وقف حالات الإسهال الصّيفيّ الذي يصيب الطّفل. *يحسّن نوم الأطفال ذوي المزاج العصبيّ، وقد أكّدت الأبحاث أنّ ملعقة من العسل ليلاً تعالج الطّفل من التبوّل أثناء النّوم.
- يخفّف من نوبات السّعال الّليليّ لدى الأطفال، ويحسّن نومهم عند الإصابة بنزلات البرد وأمراض الرّئة، كما يعالج التهاب الّلوزتَين عند الأطفال بشكل عام.
- يحسّن صحّة الأطفال العامّة حيث يتمّ استخدامه كمكمّل غذائيّ يساعد على زيادة وزن الطّفل بنسبة قد تصل إلى أكثر من ثلاثين بالمائة.
المراجع
- ↑ Joseph Nordqvist , "Everything you need to know about honey"، medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-9-29. Edited.
- ↑ Kris Gunnars, "10 Surprising Health Benefits of Honey"، healthline, Retrieved 2018-9-29. Edited.
- ↑ "health benefits of honey for children", ourhousefamilies.org, Retrieved 2018-9-29. Edited.