الليمون
الليمون من الفواكه الحمضيّة المتوفّرة في جميع المواسم، وأكثر ما يميّزه هو طعمه شديد الحموضة، ويعدّ الليمون مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تعدّ ضروريّة لصحّة جسم الإنسان، لذلك تختلف استخداماته وتتعدّد؛ فقد يعصره البعض ويعتمده شراباً لذيذاً، وقد يستفيد البعض من قشوره، حيث تبرشها النساء وتضيفها إلى مكوّنات الكيك، ممّا يمنحه طعماً طيّباً، ويعتمد البعض عصير الليمون لتحضير أطباق السلطة، ويمكن تناول الليمون بإضافته إلى الماء الساخن، ولهذا الخليط فوائد عديدة تنفع الجسم.
فوائد الماء الساخن والليمون
- يخفّف من الوزن الزائد: فهذا الخليط يذيب الدهون المحيطة بالمناطق المختلفة من الجسم، وخصوصاً الدهون المحيطة بمنطقة البطن أو العضلات، ويعد الالتزام بتناول هذا الخليط على الريق أحد الوسائل الناجحة للتخلّص من الدهون التي يصعب حرقها بممارسة التمارين الرياضيّة.
- يخفّف من الشعور بالغثيان أو الدوخة: فهو مصدر غنيّ بالبوتاسيم الذي يقلل من الشعور بالغثيان.
- يقلل من الشعور بالإعياء والتعب.
- ينعش النفس، ويرطّب الفم: فهذا الخليط يخلّص من الروائح الكريهة الناتجة عن التدخين.
- يكافح البرد.
- يعزّز من كفاءة جهاز المناعة في الجسم.
- يعدّ علاجاً فورياً للحمّى: فهو يزيد من احتمالية التعرّق.
- يزيل السموم من الجسم، وخصوصاً السموم التي يستنشقها الناس من الهواء، فهو يساعد على التخلّص منها.
- ينقّي الدم، وبالتالي يحمي من الإصابة بأمراض الملاريا والكوليرا.
- يعالج الأشخاص المصابين بالإنفلونزا، ويحميهم من الفيروسات المختلفة التي تسبب أنواع عديدة منها.
- يسرع عملية الهضم: فهو يزيد من كفاءة الجهاز الهضمي.
- يحافظ على حموضة الجسم، ويوزانها.
- يحمي الجسم من العديد من الأمراض: فهو غني بالعناصر الغذائيّة التي تمنح الجسم القدرة على مقاومة الأمراض.
- يعطي مرضى الربو شعوراً بالانتعاش، فهو يخفّف من مشاكل وأمراض الجاهز التنفسيّ.
- يحافظ على نضارة البشرة وصحّتها، فهو يزيل البقع عن الوجه، ويساعد على تبييض البشرة.
- يحافظ على المستوى الطبيعيّ للسكر في الدم: فهو يساعد على هضم الدهون بشكل جيّد، ممّا يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السكري، وضغط الدم.
- يعدّ الليمون مصدراً لحمض الفوليك: فهذا الحمض ضروري لصحّة المرأة الحامل ولصحّة جنينها، إذ يشكّل نقصه خطراً عليها وعلى الجنين، إذ نقصه يؤدّي إلى إصابة الجنين بالتشوّهات.
طريقة تحضير الليمون مع الماء الساخن
- نقسم الليمونة لنصفين متساويين، ونعصر النصف الأول في كأس من الماء الساخن، ونتناوله قبل النوم.
- نقطع النصف الثاني من الليمونة، ونضيف إليه الماء الساخن، ونتركه طوال الليل، ونتناوله صباحاً على الريق.