الكيوي وفقر الدم
يعتبر فقر الدم من الأمراض الشائعة بين الكثير من الأشخاص، ويحدث نتيجةً لوجود نقصٍ في نسبة الحديد والفيتامينات في الدم، بسبب سوء التغذية، وعدم اتباع نظام غذائي صحي، لذلك ينصح الأطباء بتناول الفواكه والخضروات الطازجة، والغنية بالحديد بشكل منتظم، لمكافحة هذا المرض، ومن أهم هذه الأطعمة الكيوي، حيث يعتبر من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية، والوقائية، لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ومن أبرزها فيتامين (C,E,K)، والعديد من مضادات الأكسدة، والأملاح المعدنية، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والأوميغا3.[1]
فوائد الكيوي لفقر الدم
تحتوي فاكهة الكيوي على نسبةٍ عالية من فيتامين (C)، وحمض الفوليك، وأملاح البوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والنحاس، الضرورية لتركيب مادة الهيموجلوبين الضروريلإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، كما أنّ فيتامين (C) يعزز عملية امتصاص الحديد في الأمعاء الدقيقة، وبالتالي معالجة فقر الدم، ومكافحته.[2]
فوائد الكيوي العامة
هناك عدة فوائد للكيوي منها :[3]
- يحسن عملية الهضم، ويلين حركة الأمعاء.
- ينشط الجسم، ويخلصه من الضعف البدني.
- يخفف معدل الكولسترول في الدم.
- يخفف الوزن؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء لفتراتٍ طويلة.
- يمد الجسم بنسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية.
- يعزز أداء الجهاز المناعي، ويقاوم الالتهابات، ويكافح الإنفلونزا، والبرد، والرشح.
- ينشط الخلايا العصبية.
- يقاوم اضطرابات الدورة الدموية.
- يمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، ويكافح مرض السرطان.
- يؤخر ظهور علامات التقدم في السن.
- يعجل عملية التئام الجروح والأنسجة الضامة، وبشكل خاص أنسجة الأسنان، واللثة، والعظام.
- يعزز إعادة تكوين وتركيب مادة الكولاجين.
- يقلل خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام؛ لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.
- يحمي الحيوانات المنوية من التلف الجيني، ويحسن صحتها.
- يحافظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية، ويمنع ارتفاعه.
- ينظم ويحسن وظيفة القلب.
- يخفض مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمنع تصلب الشرايين.
- يخفف تعب العضلات، ويمنع تقلصها، ويحسن القوة العضلية؛ لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- يعزز إنتاج الطاقة داخل الدماغ، ويزيد التركيز، ويخفف الإرهاق الذهني والتعب.
- يحسن أداء الدورة الدموية، ويمنع تكوّن الدوالي.
- يمنع حدوث تشوهات خلقية عند الأجنة.
- يقلل مستوى حدوث قرحة المعدة.
- يعزز صحة الجهاز التنفسي، ويقي الجسم من ضيق التنفس، ويخفف السعال، ونوبات الربو.
- يحسن صحة العينين، ويقي من التنكس البقعي، والعشي الليلي؛ لاحتوائه على فيتامين A.
- يعالج البواسير والقولون.
- يحسن الرغبة الجنسية عند كلا الجنسين؛ لاحتوائه على الزنك.
المراجع
- ↑ "7 Health Benefits of Kiwi", www.healthline.com, Retrieved 18/10/2018. Edited.
- ↑ "Kiwi Nutrition: 10 Surprising Benefits + More Vitamin C than Orange", draxe.com, Retrieved 18/10/2018.
- ↑ "36 Amazing Benefits Of Kiwi For Skin, Hair, And Health", www.stylecraze.com, Retrieved 18/10/2018. Edited.