مرض السكري
يعدّ مرض السّكري أحد الأمراض المزمنة التي تُصيب جسم الإنسان، وعند الإصابة به يُحدث ارتفاعاً في معدّلات تركيز الجلوكوز في الدّم، بسبب حدوث نقص في إفراز البنكرياس لهرومون الإنسولين الذي يعدُّ مسؤولاً عن زيادة إمكانيّة خلايا الجسم على تخزين الجلوكوز الذي تستخدمه لإنتاج الطّاقة.
فوائد الكيوي لمرضى السكري
- يحتوي الكيوي على كميّة قليلة من السّكر، لذلك يعتبر غذاءً مناسباً لمرضى السّكري.
- ينظّم معدّلات السكّر في الدم؛ وذلك بسبب احتوائه على مواد مضادّة للأكسدة، وعنصر البوتاسيوم، والألياف الغذائيّة، بلإضافة إلى سكر الفركتوز.
- ينشّط خلايا الجهاز العصبيّ، كما أنّه يحارب احتمالية الإصابة بالتهابات الجهاز العصبيّ الذي يُصيب الكثير من مرضى السكري.
- يحد من الإصابة بتلف الخلايا والأعصاب المنتشرة في الجسم.
فواكه مفيدة لمرضى السكري
- الأجاص: ينظّم معدّلات الإنسولين في الدّم، وينظّم معدّلات السكّر في الجسم.
- الكرز: يتكوّن من مادّة الانثوسيانين التي تنظم نسبة السكر في الجسم.
- الرّمان: ينظّم معدّلات السكر في الدّم ويحسّنها، ويقي من خطر الإصابة بالأمراض المرافقة لمرض السكّري كالسكتات القلبية، وتصلّب الشرايين.
- التين: يتكوّن من كميّة كبيرة من عنصر الحديد، والكالسيوم، وفيتامينات ج، ب، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض الالتهابات العصبيّة المرافقة لمرض السكّري، كما يتكوّن من عنصر البوتاسيوم القادر على السيطرة على كميّات السكّر في الدّم.
- الأناناس: يحتوي على كميّة قليلة من السّكر، وكميّات كبيرة من الألياف الغذائيّة.
- التوت: يتكوّن من عدد كبير من العناصر الغذائيّة المهمّة لمرضى السكّري، كما يحتوي على مضادّات للأكسدة، وفيتامين ج، والألياف الغذائيّة، ويُحارب الإصابة بالالتهابات العصبيّة المرافقة لمرض السكّري، وينظّم مستويات الإنسولين في الدّم؛ بسبب احتوائه على مادّة الأنثوسيانين.
- الجوافة: تحتوي على كميّات كبيرة من الألياف الغذائيّة، بالإضافة إلى كميّات قليلة من السكّريات والنشويات.
- الكاكا: تنظّم مستوى الإنسولين في الدّم، وتحتوي على كميّة كبيرة من مادّة البيكتين التي تُساهم في المحافظة على صحّة القلب، وتقيه من الإصابة من أمراض الشرايين، كما تحد من كميّات الدهون والكولسترول الضّار في الجسم.
- الجريب فروت: تنظّم وتقلل معدّلات السكر في الدّم؛ وذلك بسبب احتوائها على الألياف، والمواد المضادّة للأكسدة.