تسمّى أيضاً القرفة، والدارصين الصينيّ، والقرفة السلانيّة، وهي مأخوذة من النباتات الدائمة الخضرة، حيث تعدّ من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الغارية تحت رتبة الغاريات والجنس الدارصيني، وتعود جذورها الأصلية إلى سريلانكا. تحتوي على السعرات الحراريّة، والحديد، وفيتامين ب6، والبروتينات، والبوتاسيوم، والكاربوهيدرات، ومضادات الأكسدة، والصوديوم، والدهون المشبعة، والدهون، والسكريات، والألياف الغذائية، وفيتامين أ، والأحماض الأمينية، والزيوت الطيارة، والكالسيوم، والمغنيزيوم، وفيتامين ج.
تتمثّل فوائد الدارسين للبشرة في أنّها:
تكمن فوائدها للجسم في أنّها تخفّض من مستوى السكر في الدم، وتحسّن الدورة الدمويّة، وتخفف من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتحافظ على القلب وصحته وتحميه من الأمراض، ومدرة للبول، والحيض، وحليب الأم المرضعة، وتقاوم الجراثيم والبكتيريا، وتكافح تساقط الشعر وتطوله وتجعله كثيفاً ولامعاً، كما أنّها تحفّز نموّ الشعر الجديد وتغذي بويصلات الشعر من جذورها، كما أنّها تهدّئ آلام المغص للمرأة بعد ولادتها، وتنظّف الرحم، وتخفف الوزن الزائد وتكافح السمنة وذلك من خلال حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتخلص الجسم من الجلوكوز، ومطهره للجسم، وتعالج عدّة الأمراض مثل: الإسهال، وتورم الأصابع، والتهابات المفاصل، وعسر الهضم، والتقرحات، والتهاب القولون وتهيجه، واضطراب الجهاز الهضمي، وأيضاً تساعد في تدفق الدم في الأوردة، وتذهب انتفاخ البطن وتطرد الغازات، وتقاوم أمراض السرطان.