الليمون
شجرة الليمون من الأشجار الحمضية دائمة الخضرة التي يكثر إنتاجها في فصل الشتاء في منطقة حوض البحر المتوسط، وقد كانت تُزرع في جنوب شرق آسيا ثم انتشرت زراعتها في المناطق المعتدلة فيما بعد. قد يصل طول شجرة الليمون لخمسة أمتار ولكنها لا تزيد عن ذلك لذلك فهي تعدّ من الأشجار معتدلة الطول، وساقها قائمةً، وتكون أوراقها رمحية الشكل بينما ثمارها بيضاوية الشكل وتكون بدايةً أزهاراً بيضاء وردية ذات رائحةٍ نفاثةٍ.
تعتبر ثمار الليمون من أغنى النباتات بالفيتامينات أهمها فيتامين ب2 وفيتامين ب3 وفيتامين ج، كما تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والزنك والصوديوم، وهناك العديد من الأنواع من الليمون المنتشر في أرجاء العالم منه الليمون الحامض والليمون المجعّد والحلو والطرنج وغيرها ولكن الليمون الحامض هو أكثر الأنواع انتشاراً.
لثمار الليمون الكثير من الفوائد مثل تعزيز مناعة الجسم وعلاج مرض الروماتيزم وآلام المفاصل، وعلاج نزلات البرد، كما أنه مفيد في تغذية البشرة وعلاج مشاكلها. لا تقتصر فوائد شجرة الليمون على ثمارها وإنما لأوراقها أيضاً بعض الخصائص العلاجية.
فوائد أوراق الليمون
- علاج البرد والتخلّص من التهابات الجهاز التنفسي الذي ينتج عنه الكحّة.
- علاج مشكلة عسر البول والمغص الكلوي وتقليل نسبة الزلال في البول.
- مساعدة الجهاز البولي في التخلّص من الحصى التي قد تتجمّع في القنوات.
- علاج مشاكل الهضم من خلال الارتخاء الذي تسبّبه للمعدة والأمعاء، كما تساعِد على التخلّص من الغازات التي تتجمّع في البطن لذلك ينصح بتقديمها للأطفال.
- خفض درجة الحرارة عند الإصابة بالتهابات التي ترفع درجة حرارة الجسم.
- علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل من خلال استخدامها كمراهم خارجية.
- علاج مشكلة الأرق وعدم القدرة على النوم، وتنشيط الجسم وتنظيم النوم.
طرق استخدام ورق الليمون
- وصفة للتخلّص من حصى القنوات البولية والمغص الكلوي وارتفاع درجة الحرارة
- وصفة للتخلص من الأرق وعدم القدرة على النوم
- اغلي كوباً من الماء على النار وبعد أن يغلي ارفعيه عن النار، ثمّ أضيفي مسحوق الليمون وغطّيه واتركيه لمدة عشر دقائق.
- صفّي منقوع أوراق الليمون، واشربي منه ثلاث مرّات يومياً.
- قطِّعي من ثلاث إلى أربع أوراق من الليمون الأخضر من القمة النامية، واغسليها جيداً للتخلّص من الغبار والأتربة التي قد تكون عالقةً بها.
- اغلي مقداراً من الماء وعندما يغلي ارفعيه عن النار، وضعي أوراق الليمون فيه وغطيه واتركيه لمدة ربع ساعةٍ حتى ينقع.
- حلّي منقوع أوراق الليمون بالعسل واشربيه دافئاً.