الخس
يعتبر الخس من الخضروات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الإنسان نذكر منها: فيتامين ب، والكالسيوم، وفيتامين ج، والبروتين، والماء، بالإضافة إلى فيتامين أ، كما يتميزّ أيضاً بطعمه الشهي، حيث يدخل في إعداد العديد من المأكولات، والساندويشات، والسلطات المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده للسكري، وفوائده العامة، بالإضافة إلى فوائده الجمالية.
فوائد الخس لمرضى السكري
- يساعد على إدرار البول لدى مرضى السكري.
- يزيد من إفراز هرمون الأنسولين في الجسم.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على نسبة ألياف مرتفعة، وتعتبر الألياف من العناصر المهمة التي تساعد على الوقاية من مرض السكري، ويمكن تناوله إما نيئاً، وإما مُضافاً للسلطات والمأكولات المتنوعة.
فوائد الخس العامة
- يحدّ من الإمساك، ويعود السبب إلى احتوائه على كمية مرتفعة من الألياف.
- يساعد على إدرار البول.
- يخلّص الجسم من السموم والبكتيريا الضارة.
- يقي من فقر الدم وخاصة للمرأة الحامل.
- يحدّ من الإجهاض.
- يساعد على إدرار الحليب لدى الحامل.
- يقلل من الأرق والتوتر.
- يقلل من الوزن الزائد، ويعود السبب إلى احتوائه على كمية منخفضة من السعرات الحراريّة.
- يحسّن من صحة العظام، ويعود السبب إلى احتوائه على فيتامين K بكثرة.
- يستخدم لإزالة الحصى عن الكلى.
- يعالج مرض النقرس بفعالية وكفاءة.
- يقلل من إفراز العرق.
- يخفض درجة حرارة الجسم.
- يقلل من المغص.
- يحدّ من السعال.
- يحدّ من العطش، وخاصة في أيام الحر الشديد.
- يقلل من الطفح الجلدي.
- يحسّن من المزاج.
- يزيل رائحة الفم الكريهة.
- يعالج أمراض القلب المختلفة، مثل تصلّب الشرايين، وتنظيم دقات القلب وغيرها.
- يستخدم لفتح الشهية.
- ينشط الكبد، كما يمنع عنه مرض اليرقان.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم.
- يعالج أمراض العين المختلفة.
فوائد الخس الجمالية
للبشرة
- يحدّ من ظهور حب الشباب، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ورقتين من الخس، ونصف كوب من الحليب الخالي الدسم في طنجرة على النار والتحريك جيداً، ثم رفع أوراق الخس عن النار ووضعها على أماكن حب الشباب وتركها لمدة عشرين دقيقة، وبعدها غسل البشرة جيداً بالماء، ويفضل استخدام الخليط مرتين أسبوعياً للحصول على النتيجة المطلوبة.
- يزيد نضارة البشرة.
- يزيد نعومة البشرة.
- يحدّ من ظهور تورمات العينين والهالات السوداء.
- يزيل السموم والأوساخ عن البشرة.
- يغذّي البشرة بشكلٍ فعّال.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يحدّ من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
للشعر
- يحفّز بصيلات الشعر على النمو.
- يقلل من تساقط الشعر.
- يحسّن من صحة الشعر.