فوائد المردقوش
نبات المردقوش من النباتات التي تقدم الكثير من الفوائد الصحية، مثل:[1]
- يحتوي المردقوش على مركباتٍ كيميائيةٍ معينة مثل (eugenol sabinene) وغيرها من المركبات التي لها خصائص مضادةٍ للالتهابات، ومضادةٌ للبكتيريا.
- المردقوش الطازج يحتوي على كميةٍ عاليةٍ من فيتامين ج الذي يعتبر من أحد أكبر المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الحد من نشاط الجذور الحرة، ويعزز من جهاز المناعة، ويشفي الجروح، ويحتوي على خصائص مضادةٍ للبكتيريا.
- يحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من البيتاكاروتين، وفيتامين أ، والزياكسانثين، وغيرها من المكونات الفعالة التي تتحد معاً وتحمي من نشاط الجذور الحرة الناتجة عن التفاعل مع الأوكسجين التي تلعب دوراً في التقدم بالعمر وعمليات الأيض المختلفة، بالإضافة إلى أنَّ فيتامين أ يلعب دوراً رئيسياً في الحفاظ على صحة العين، وضروريٌ لصحة الغشاء المخاطي والجلد، واستهلاك الأطعمة التي الطبيعية التي تحتوي عليها مثل المردقوش تحمي من الإصابة بسرطان الرئتين وتجويف الفم.
- تعتبر من النباتات الغنية جداً بفيتامين ك الذي يساعد في تكون العظام وكثافتها، ويلعب دوراً هاماً في علاج الألزهايمر عن طريق الحد من الأضرار العصبية في الدماغ.
- يحتوي على كميةٍ جيدةٍ من المعادن مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والزنك، والنحاس، وتعتبر أوراق المردقوش الجافة مصدراً ممتازاً للحديد.
- يمكن شرب شاي المردقوش لعلاج لرشحة، وأعراض البرد مثل السعال، وتورم الأنف والحنجرة، وآلام الأطفال عند الرضع وصغار الأطفال، كما أنه يعالج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي كالغازات، وتشنجات المعدة، وضعف الشهية، وحصى المرارة، وأمراض الكبد.[2]
- يمكن أن يساعد زيت المردقوش في زيادة الدورة الدموية، والتخفيف من آلام العضلات، وآلام المفاصل، والروماتيزم، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يخفف من آلام التسنين عند الأطفال عند دلكه على اللثة بعد تخفيفه بزيتٍ أساسيٍ آخر بنسبة 0.5 بالمئة.[3]
المردقوش
المردقوش نبتةٌ تستخدم غالباً كنوعٍ من التوابل، لكنَّ فوائدها تتعدى ذلك بكثير؛ إذ يستخدم الناس أوراقها، وأزهارها، وزيتها لعلاج الكثير من الحالات الطبية،[2] تنمو هذه النبتة في المناطق المحيطة للبحر الأبيض المتوسط، وينتمي إلى نفس العائلة النباتية التي تنتمي إليه اليانسون، والشبت، والكمون، والشمر.[1]
الآثار الجانبية للمردقوش
يعتبر المردقوش من الأطعمة الآمنة التي يمكن للكثير من البالغين تناولها من دون أية آثار جانبيةٍ تذكر، ولكن عند تناوله لفترةٍ زمنيةٍ قصيرة، لكن الإفراط فيه على المدى الطويل يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأعراض الجانبية؛ إذ أظهرت الأدلة بأنَّ استخدامه لفترةٍ زمنيةٍ طويلة يمكن أن تسبب السرطان، ووضعه على الجلد أو العين يمكن أن يسبب في تهيجهما، ولا يعتبر المردقوش آمناً خلال فترة الحمل والرضاعة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يؤدي إلى تباطؤ تجلط الدم الأمر الذي قد يؤدي إلى النزيف عند بعض الأشخاص.[2]
المراجع
- ^ أ ب "Sweet marjoram nutrition facts", www.nutrition-and-you.com, Retrieved 28-6-2018. Edited.
- ^ أ ب ت "MARJORAM", www.webmd.com, Retrieved 28-6-2018. Edited.
- ↑ Emma Harper (25-7-2015), "5 Essential Oils to use for Teething"، www.healthline.com, Retrieved 28-6-2018. Edited.