أوراق الزيتون
الزيتون من الأشجار التي باركها الله عز وجل وجاء ذكرها في كتابه الكريم بقوله تعالى:" والتين والزيتون" إضافة لورود ذكرها في أحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم وقد نستدل من ذلك على أهميتها وقدرتها العلاجية في شفاء الكثير من الأمراض والتي من أبرزها وأكثرها شيوعاً مرض السكري، فأوراق الزيتون تحتوي على الكثير من العناصر والأحماض ومن أبرز ما تحتوي عليه حمض البنزويك، مادة أوليفيل، وسكر Mannite، إضافة للمعادن والفيتامينات.
تحتوي أوراق الزيتون على مركب الأولوروبيين والذي يتحول إلى ينوليت الكالسيوم والمسؤول عن الحد من انتشار الجراثيم والفيروسات، وانتشار فيروس نقص المناعة، كما أنه يمنع عمليه تأكسد الكولسترول من نوع (LDL)، كما أنّه يحدّ من تكوّن وتراكم الصفائح في الأوعية الدموية النوع الخطير منها، وبالتالي يقي من التعرّض لأمراض القلب.
فوائد ورق الزيتون
تتنوع الأمراض التي يمكن علاجها بأوراق الزيتون ومن أبرزها:
- مرض ارتفاع ضغط الدم، كما تستطيع أوراق الزيتون تقليل معدل الدهون الثلاثية التي يحتوي عليها الجسم.
- علاج مرض السكري.
- حماية الجسم وتخليصه من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والتي من أبرزها حدوث انسداد مع تصلبات في الجدران الداخلية للأوعية الدموية.
- علاج نزلات البرد والزكام، والأمراض الناتجة عن العدوات الفيروسية.
- علاج التهاب الكبد الفيروسي.
- تخليص الأسنان والأقدام من الروائح الكريهة التي قد تصدر منها.
فوائد ورق الزيتون لمرضى السكري
يعتبر مغلي أوراق الزيتون من أفضل العلاجات المستخدمه لخفض مستوى السكر في الدم، والحفاظ على مستواه ضمن المعدل الطبيعي بعد تناول الطعام، وبناءً على تجارب شخصية لبعض الأشخاص المصابون بالسكري، أشاروا إلى أن المداومة على تناول مغلي ورق الزيتون يساعد مع الوقت في التخلص من حقن الأنسولين، مع ضرورة استشارة الطبيب المعالج إذ لا يسمح بتناوله مع أدوية السكري.
طريقة استخدام أوراق الزيتون في علاج مرض السكري
- أخذ مقدار ملء الكفين من أوراق الزيتون، ويتم غسلها جيداً وأكثر من مرة لتأكد من تخلصها من الأتربة والغبار العالق بها.
- وضع هذه الأوراق على النار مع الماء بمقدار لتر ونصف إلى أن يغلي ثم تركه بعد الغلي 3 دقائق على النار.
- ترك الماء إلى أن يبرد ثم تصفيته وسكبه في وعاء زجاجي.
- يوضع الماء في الثلاجة.
- شرب ثلاث فناجين منه يومياً قبل كل وجبة يتم شرب فنجان، والمقصود بالفنجان هنا فنجان القهوة حجم كبير، تجدر الإشارة إلى ضرورة مراقبة معدل السكر في الدم، وبناءاً على النتائج سيتم أخذ القرار بالعودة للأدوية أو الاستمرار في استخدام هذه الوصفة .
طرق استخدام أوراق الزيتون لعلاج الأمراض الأخرى
- سحق مقدار 1000 غرام من أوراق الزيتون مع مقدار لتر من الماء الغلي في خلاط كهربائي، ترك المزيج قرابة الساعتين ثم تصفيته جيداً للحصول على ماء صافٍ يسكب في قارورة غير شفافة ويوضع في مكان مظلم.
- تغسل أوراق الزيتون جيداً لتنظيفها من الأتربة والأوساخ العالقة بها، ثم يتم غليها لمدة ساعتين بالماء، ثمّ تصفيته بعد أن يبرد ويكون لونه مائلاً للأصفر الداكن.
- تسحق أوراق الزيتون للحصول على بودرة، ثم يتم مزجه مع السوائل أو الأطعمة وتناوله.