قشر البرتقال
يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه الحمضية المعروفة والمنتشرة في العالم، فهو يحتوي على نسبٍ عالية من الفيتامينات أشهرها فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم، كما يحتوي على فيتامين A، وفيتامين B2، وفيتامين B1، ونسبة عالية من الماء، والألياف الغذائية، والكلورين، والكبريت، والمغنيسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، والصوديوم، والفسفور، والحديد، ومادة الفلافينيودز، والبكتين. ويخلف البرتقال مادةً قلوية في الأنسجة التي يتمّ استغلالها بعد ذلك لرفع مقاومة الجسم وتحسنها، ويُعتبر قشر البرتقال من الأجزاء المهمة والمستخدمة في الثمرة، وذلك لفوائده الكثيرة التي يمنحها لصحة الجسم والبشرة، والتي سنذكرها في هذا المقال.
فوائد قشر البرتقال للرجيم
- يحارب السمنة ويساعد الجسم على فقدان الوزن الزائد؛ لاحتوائه على كميةٍ قليلة من الدهون والسعرات الحرارية.
- يمنح شعوراً بالشبع لفتراتٍ طويلة ويكبح الشهية، مما يقلل الإحساس بالجوع وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناول؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- يحرق الدهون الزائدة في الجسم ويمنع تخزينها، وذلك لقدرته على زيادة عملية أيض الغذاء؛ لاحتوائه على فيتامين C، الذي يساعد على حرق الدهون المتكدسة.
- ينظم عملية الهضم ويقلل من الإصابة بالإمساك، لغناه بالألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي.
طريقة استخدام قشر البرتقال للرجيم
يمكن إضافة قشر البرتقال إلى النظام الغذائي، وذلك باستبدال المشروبات الغازية أو القهوة بمشروب شاي قشر البرتقال، ولتحضيرهذا الشاي يجب غسل كمية قليلة من قشر البرتقال جيداً، ثمّ تجفف في مكانٍ جاف وبارد، ويؤخذ مقدار ملعقةٍ كبيرة من القشر المجفف ويوضع في كوبٍ من الماء الساخن، ويُغطى المزيج ويُترك مدّة عشر دقائق، بعد ذلك يُصفى ويضاف إليه العسل، ويتمّ شرب كوبين من هذا الشاي العشبي بشكلٍ يومي.
فوائد قشر البرتقال العامة
- يقوي الجهاز المناعي في الجسم، الأمر الذي يمكنه من القضاء على الأورام السرطانية.
- يطرد الطفيليات والديدان والبكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي، ويُسهم في علاج ارتجاع المريء.
- يقلل الأرق والإجهاد والتوتر.
- ينبه الجهاز العصبي ويهدىء الأعصاب.
- يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ممّا يقي من إصابة الجهاز الدوري بالأمراض، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين.
- يحمي الجهاز التنفسي من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل: الربو، والإنفلونزا، ونزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية.
- يقضي على رائحة الفم الكريهة ويمنحه رائحةً عطرية.
- يحارب تسوس الأسنان، ويبيضها.
- يقوي العظام.
- يعالج مختلف مشاكل البشرة، منها:
- يعالج البثور، وحب الشباب، والبقع السوداء.
- يبيض البشرة ويفتحها ويوحد لونها.
- يحمي البشرة من الحروق الناتجة عن أشعة الشمس الضارة.
- يؤخر ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويحافظ على شباب البشرة.
- يمنح البشرة الحيوية والنضارة.
- يعالج الجروح.
- يعالج تشققات القدمين واليدين.
- ينظف البشرة ويساعد في إزالة المكياج.