فوائد بذور الرمان

فوائد بذور الرمان

يعمل الرُمان على تزويد الجسم بالعديد مِن العناصر الغذائية الضرورية، كما أنّ بذور الرُمان تُعتبر ذات مذاق جيد، بالإضافة لِغناها بالعناصر الغذائية؛ مِمّا يُساهم في فوائدها الصحية، وفيما يليّ أهم فوائد بذور الرُمان:[1]

• غنية بالعناصر الغذائية: تُعتبر بذور الرمان مصادر غنية جداً بالألياف، المُنخفضة بالسُعرات الحرارية، كما تزود الجسم أيضاً بالبوتاسيوم وفيتامين ج، حيث تحتوي بذور الرُمان على 48% مِن الاحتياجات اليومية مِن فيتامين ج.
• غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي بذور الرُمان على عددٍ كبيرٍ مِن مُضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الجسم مِن الالتهابات والأضرار الحاصلة بسبب تأثير الجذور الحرة.

فوائد الرُمان

يُعتبر الرُمان فاكهة غنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، والمُركبات النباتية النشطة بيولوجياً؛ مِمّا يُساهم في فوائده الصحية، وتشمل فوائد الرُمان الصحيّة ما يليّ:[2]

• غنيّ بالمُركبات النباتية: يُزود عصير الرُمان وقشره الجسم بالبنكالاجين (بالإنجليزية:Punicalagins)، وهي مِن مُضادات الأكسدة القوية، كما يحتوي زيت بذور الرمان على حمض البونيك، وهو حمض دُهني رئيسي موجود في الشرايين.
• غنيّ بخصائص مُضادة للالتهابات: يتميز الرُمان بخصائص قوية مُضادة للالتهابات، والتي تقلل مِن النشاط الالتهابي في الجهاز الهضمي، وفي خلايا سرطان الثدي، وخلايا سرطان القولون.
• مُحاربة سرطان البروستاتا: يُساعد مُستخلص الرُمان على إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية، أو موت الخلايا المُبرمج، أو موت الخلايا السرطانية.
• الوقاية مِن سرطان الثدي: يمنع مُستخلص الرمان تكاثر خلايا سرطان الثدي، كما يُساعد على قتل بعضها.
• خفض ضغط الدم: أشارت إحدى الدراسات أنّ شُرب 150 مِل مِن عصير الرُمان يومياً لمُدة أسبوعين يُساعد على خفض ضغط الدم بشكلٍ كبير عند المصابين بارتفاع ضغط الدم، خاصةً ضغط الدم الانقباضي.
• مُكافحة التهاب المفاصل وآلام المفاصل: يُمكن لمُستخلص الرُمان أنّ يعمل على حجب الإنزيمات التي تعمل على إتلاف المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون مِن هشاشة العظام، كما أنّ المُركبات النباتية في الرُمان لها آثارٌ مضادةٌ للالتهابات؛ مِمّا يُساعد على علاج التهاب المفاصل.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: يُساعد شُرب عصير الرمان على التقليل مِن ارتفاع ضغط الدم، وتقليل ارتفاع مستويات الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية، وهي عوامل خطر رئيسية لأمراض القلب.
• علاج ضعف الانتصاب: يُساعد عصير الرُمان على زيادة تدفُق الدم إلى جميع أنحاء الجسم؛ مِمّا يُساعد على ضُعف الانتصاب.
• مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية: تُساعد المُركبات النباتية في الرمان على مُحاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة؛ مِمّا يُساعد على علاج الالتهابات في الفم، واللثة، والأسنان.
• تحسين الذاكرة: أشارت إحدى الدراسات، أنّ شُرب 237 مل مِن عصير الرُمان يوميًا، أدى إلى تحسُن الذاكرة اللفظية والبصرية لدى كبار السن بشكلٍ ملحوظ، كما أنّ شُرب عصير الرُمان يُساعد على مُكافحة مرض الزهايمر.
• تحسين الأداء الرياضي: يُساعد تناول غرام واحد مِن مُستخلص الرُمان، قبل البدء بمُمارسة التمارين الرياضية بنصف ساعة، على تعزيز تدفق الدم بشكلٍ كبيرٍ؛ مِمّا يؤخر مِن ظهور أعراض التعب ويزيد مِن كفاءة التمارين.

حقائق تغذوية عن بذور الرمان

يحتوي كل 100 جرام مِن بذور الرُمان على ما يليّ:[3]

مراجع

1. ↑ "Can you eat pomegranate seeds?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 23-4-2019. Edited.
2. ↑ "12 Health Benefits of Pomegranate", www.healthline.com, Retrieved 23-4-2019. Edited.
3. ↑ "Full Report (All Nutrients): 45231773, POMEGRANATE SEEDS, UPC: 085239103906", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 23-4-2019. Edited.