الفجل
الفجل من النباتات التي تتبع لفصيلة الصليبيّات، وهو من الخضروات الجذريّة المأكولة، أوراقه كبيرة الحجم وخضراء اللون، وثماره تميل إلى اللون الأحمر، كما ويعرف نبات الفجل عند الكثير من الشعوب، وذلك لأهميّته وفوائده الجمة على الصحة.
فوائد الفجل
- يعالج أمراض الحصى، ويساعد على إدرار البول، ويعالج آلام الرمل البولية.
- يزيد من كثافة العظام وقوتها، ويمنع كسرها.
- يحمي من الإصابة بالرشح، واحتقان الحنجرة.
- يقاوم الإصابة بالسرطانات، ويقتل الخلايا السرطانية.
- يزيد من الإفرازات الهضمية، ويقتل الجراثيم، ويعالج الإمساك.
- يقلل نسبة حدوث جلطات الدم، ويمنع أزمات الربو والسعال.
- يفتح الشهية، ويعالج مرض نقص فيتامين ج.
- يعالج حب الشباب، ويقلل من الهالات السوداء حول العين.
- يمنع تسوس الأسنان وسقوطها، وذلك لاحتوائه على مادة إيسوثيوسياتاتس التي تقلل عمل الإنزيمات في الفم المسؤولة عن تسوس الأسنان.
- يمنع فقر الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يحافظ على نسبة الكولسترول في الدم، ويخفض ضغط الدم العالي.
- يحمي الأوعية الدموية والشرايين من التصلب.
- يعمل كواقٍ للجسم من الفيروسات، ويزيل سموم الجسم ويساعد على إذابتها.
- يعالج النقرس، ويقوّي جهاز المناعة.
- ينقص الوزن، وذلك لأنّه يعطي الشعور بالشبع والامتلاء.
- يقوي الشعر ويحميه من التلف والتساقط، ويزيد كثافته، ويعطيه المظهر اللامع.
- يعالج لدغات العقارب والأفاعي السّامة.
- يخفف التوتر والأرق، ويعالج اضطرابات الأعصاب ويساعد على استرخائها.
- يعالج كثرة المخاط ويذيبه، ويعالج السعال الديكي، ويطرد البلغم.
- يعالج التهاب الحلق والحنجرة، والتهاب المفاصل.
- يذيب الدهون والأملاح الزائدة في الجسم.
فوائد أوراق الفجل
- تفتح الشهية للطعام، وتساعد على تسريع عمليّة الهضم.
- تعالج فقر الدم والأنيميا.
- تقاوم مشاكل الجهاز التنفسي وآلامه، وتمنع السعال.
- تمنع تكون الحصي وتساعد على تفتيتها، وتزيل الديدان المعويّة.
- تقوي المناعة، وذلك لاحتوائها على الفيتامينات، وحمض الفوليك، وتحمي من الإصابة بالسرطانات.
- تخفف الوزن، وتساعد على التخلص من الدهون وحرقها.
- تنشط الغدة الدرقية، وتفتح الشهيّة، وتنشط خلايا الجسم.
- تحمي من مرض البلاغرا، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج، وفيتامين أ.
- تزيد من إفراز العصارة الصفراء، وتنشط الكبد والكلى.
- تعالج أمراض الروماتيزم والمفاصل.
- تنشط الدورة الدموية، وتنشط فروة الرأس، وتحافظ على قوة الشعر.
- تساعد في تهدئة الأعصاب، وتتخلّص من التوتر والتعب.
أضرار الفجل
الفجل ليس له آثار سلبية خطيرة على صحة الإنسان، ولكن قد يكون له مذاق لاذع جداً، كما وأنّ الإفراط في تناوله يؤدي إلى انتفاخ المعدة، وقد يسبب ذلك حدوث بعض الآلام.