سمك السلمون
إنّ سمك السلمون أو كما في الإنجليزية (Salmonids) هو من أشهر وأهم أنواع الأسماك البحرية التي تنتشر على نطاقٍ واسع في مياه المحيطات، وخاصة في كل من المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ، كما ينتشر أيضاً في البحيرات الكبيرة حول العالم، وتعتمد عليه فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم كأحد الأغذية والأطباق الرئيسية، حيث يتميز بمذاقه الشهي جداً، وبخصائصه التي تعود على صحة الجسم بالعديد من الفوائد بفضل تركيبته الطبيعيّة الغنية بالعناصر الضرورية للجسم.
يعدّ سمك السلمون غذاءً مناسباً لصّحة المرأة الحامل التي تحتاج إلى التغذية والرعاية الصّحية المناسبة خلال هذه المرحلة؛ لضمان تقوية صحتها، ولتحقيق النمو السليم للجنين، وفيما يأتي سنركز الحديث عن أبرز فوائد سمك السلمون للحامل، بالإضافة إلى فوائد العامة.
فوائد سمك السلمون للحامل
- يعدّ سمك السلمون من أغنى المأكولات البحرية بالفيتامينات الأساسية للجسم، بما في ذلك فيتامين د الذي يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة العظام، والأسنان، والعضلات، والمفاصل لدى المرأة الحامل، حيث يساعد هذا الفيتامين على امتصاص الكالسيوم من الأطعمة المختلفة وتحقيق أقصى فائدة للجسم منه، كما يقوي بنية الجنين، كما يضمن البناء الجسدي السليم له.
- يسهل عملية الولادة الطبيعيّة، ويُقلّل إلى حد كبير خطر الإجهاض، كما أنّه يقوي صحة المرأة بعد الولادة.
- يحافظ على الحالة المزاجية لدى الحامل، كما يقيها من التقلبات المزاجية المُرافقة لمراحل الحمل.
- لا تقتصر فوائده على صحة الحامل، بل يعد مهماً جداً لصّحة الجنين الدماغية، حيث يزيد قدراته الذهنية والعقلية، ويضمن النمو السليم للمخ لديه، مما يزيد معدّل ذكاءه ويقوي الذاكرة لديه؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من حمض الأوميغا3.
فوائد سمك السلمون العامة
- يعدّ من أفضل أنواع اللحوم البيضاء التي تزيد القدرة الجنسية.
- يقوي سمك السلمون من صحة القلب والشرايين، ويرفع نشاط الأوعية الدموية؛ وذلك بسبب احتوائه على أحماض الأوميغا3.
- يقوي صحة النظر، ويحمي العين من مشاكل الضمور البقعي.
- يزيد نضارة البشرة وإشراقتها الطبيعيّة، كما يساهم في شفاء الجروح والحروق خلال وقت قصير.
أضرار سمك السلمون
يوصى بتناول سمك السلمون بنسبة معتدلة تفادياً للأضرار التي ترافق حالات الإفراط فيه وهي:
- يؤدي إلى الزيادة الكبيرة في الوزن.
- يزيد مستوى الكولسترول في الدم، مما يؤثر سلباً في صحة الجسم.
- يحتوي على نسبة من الزرنيخ والزئبق، حيث تؤثر هذه العناصر بشكل سلبي في الجسم في حال تمّ الحصول عليها بكميات كبيرة.