الروبيان
هو عبارة عن النوع الصغير من الجمبري، ولونه أزرق مائل إلى السواد، وطوله يصل إلى ثمانية عشر سنتيميتراً، ويعتبر واحداً من أشهر الأكلات البحرية، والتي هي مشهورة حول كل أنحاء العالم، وله العديد من الأسماء، منها: القريدس، والقمرون، وهو عبارة عن حيوان مائي، ويتم تصنيفه ضمن فصيلة القشريات اللافقارية، ويتواجد في كلٍ من المياه المالحة والحلوة، وهو متوفر في معظم البلدان حول العالم، ويرجع موطنه في الأساس إلى منطقة الكاميرون.
ومن ناحية أخرى، فله العديد من الفوائد الصحية والمهمة لجسم الإنسان، بسبب قيمته الغذائية الكبيرة، فهو غني بالعديد من المعادن المهمة، مثل: الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، والزنك، والمنغنيز، والكالسيوم، والصوديوم، كما يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات، مثل: فيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 12، والكولين والنياسين، والفوليك أسيد، والثيامين، وسيتم في هذا المقال عرض أهم فوائد الروبيان بشكلٍ عام، وفوائده للحامل بشكلٍ خاص.
الفوائد العامة للروبيان
- يحمي الروبيان الإنسان من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من السيلينيوم، والذي يعمل بدوره على محاربة الشقوق الحرة المسببة للسرطان، وبالتالي منع تكونها.
- يساعد في تكوين العظام وتقويتها، ويقوي الأسنان ويساعد في نموها، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من كل من عنصر الفسفور، والكالسيوم.
- يساعد في إنقاص الوزن، وذلك بسبب احتوائه على كميات قليلة جداً من البروتين والدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
- يخفف من حالات الاكتئاب، ويحسن من الحالة النفسية، وذلك بسبب احتوائه على أحماض أوميجا 3، والتي من شأنها التخلص من الاكتئاب والتوتر.
- تزويد الغدة الدرقية بعنصر النحاس، والذي يساعد في تنشيطها والحفاظ على صحتها.
- يساعد في علاج مرض السكري، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من عنصر المغنيسيوم، والذي يقاوم بدوره مرض السكري، ويمنع تطوره.
فوائد الروبيان للمرأة الحامل
- يحتوي الروبيان على نسبة كبيرة من فيتامين ج، والذي يعمل بدوره على تقوية المناعة عند المرأة الحامل.
- يحمي المرأة الحامل من الأمراض والنزلات التي قد تصاب بها خلال فترة الحمل.
- يساعدها في التخلص من الشعور بالغثيان والقيء الذي يصيبها أثناء فترة الحمل.
- يحتوي على عدد كبير من العناصر المهمة للجسم، مثل: الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، بحيث تحمي الحامل من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
- يحافظ على التوازن المائي في جسمها، ويمنع احتباس السوائل عندها.
- يساهم في نموٍ طبيعيٍ وسريعٍ للجنين، ويقوي عظامه، ويكسبه المناعة الكافية ليصبح قادراً على مقاومة الأمراض ومحاربتها.