عشبة السدر تأتي من شجرة تزرع في بلاد الشام بكثرة وهي تُزرع في المناطق الجبلية وأيضا في المناطق الصحراويّة وعلى ضفاف الأنهار أيضا ويبلغ ارتفاع أشجار السدر ما بين ثلاثة إلى خمسة أمتار وهي ذات ورق أخضر وثمر أبيض يميل إلى الاصفرار ويمكن أكل هذا الثمر فهو حلو المذاق ويُشبه الفاكهة، والنوع الذي يزرع في الصحراء يكثر فيه الشوك بعكس النوع الذي يزرع حول الأنهار، وللسدر العديد من الأسماء: النبق، والزفزوف، والسويّد، وأردج، وزجزاج، وقد تم ذكر اسم هذه العشبة في القرآن والسنة وهذا يدلّ على أنّها قديمة، وتمّ استخدامها لعلاج عدد من الأمراض سنقوم بذكرها في موضوعنا هذا.
في بعض دول الخليج العربيّ يتمّ طهي حبوب السدر مع الحليب والماء بعد أن يقوموا بطحنه وهم يأكلونه لفوائده الصحّيّة؛ ولأنّه يقوم بتنظيف المعدة وسنتعرّف على فوائد هذه العشبة الأخرى وهي:
كانت هذه أهمّ فوائد عشبة السدر للإنسان الا أنّ أشجار هذه العشبة لها فوائد بيئيّة أيضا منها منع انجراف التربة كما تخفّف من حدة الرياح القوية ويمكن زراعتها أيضا للزينة في الشوراع وهناك نوع من النحل يتغذّى على أزهار شجرة السدر ويُنتج عسلاً يسمى "عسل السدر" وهو غالي الثمن بل إنّه أغلى أنواع العسل كما يحتوي ورق شجرة السدر على موادّ مُلوِّنة كانت تستخدم لصبغ الملابس في السابق وبالنسبة لخشب هذه الشجرة فهو صلب وذو نوعية جيدة تستخدم في صنع الأثاث والعديد من الأمور.