الخروب
هو عبارة عن شجر دائم الخضرة ويعيش في المناطق المتوسطية ويكثر في ليبيا، ويصل ارتفاعه حوالي 17متراً له أزهار صغيرة حمراء اللون، ويكون الثمر على شكل قرون ذات لون بني مائل قليلاً إلى الاحمرار، ويكون قاسياً من الخارج، وعندما ينضج تصبح البذور بداخله ذات خشخشة.
تعود أصول الخروب إلى قديم الزمان وبحسب بعض الروايات فإنه ذات أصول سورية وفلسطينية، حيث كان يُسمى حينها ببازيلاء البحر المتوسط، وفي الوقت الحالي يُطلق عليه بعض الدول اسم الخرنوب، ويحتوي قرن الخروب على الكثير من المواد الغذائية ومنها البروتين، والسكر، والدهون، والزيوت الخالية من الكوليسترول، ويُحضر منه شراب حلو المذاق وينتشر كثيراً في شهر رمضان المبارك، كما ويمكن تحضير الدبس منه أيضاً. من خلال مقالي هذا سوف أقدم لكم أهم فوائد الخروب الصحية.
فوائد رب الخروب
- يعالج قرحة المعدة حيث يعتبر من النباتات القلوية فهو يعمل على توازن حموضة المعدة.
- يعتبر مليناً طبيعياً للمعدة، حيث يحفظ الماء في الأمعاء وبالتالي ينظم حركة المعدة، بالإضافة إلى أنه يعالج الإسهال لما يحويه من مواد صمغية وخاصة عند الأطفال.
- يعد مصدراً أساسياً لإمداد الجسم بالطاقة حتى يقوم بوظائفه ونشاطاته بشكل طبيعي.
- يخفف من حدة الضغط النفسي لاحتوائه على فيتامين ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم حيث ينشط عمل الخلايا.
- يعالج مشكلة الغازات وعسر الهضم وخاصة إذا ما تم تناوله مع الطحينية.
- يستعمل رب الخروب في تقوية الأسنان ويقي من الأمراض التي قد تصيب اللثة، كما ويعطي انتعاشاً لرائحة الفم.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد في الدم وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض الشرايين والقلب.
- يقي من الإصابة بسرطان الرئة والأنيميا وهشاشة العظام.
- يسكن الآلام وذلك لاحتوائه على بعض الأحماض، بالإضافة إلى ذلك فإنه يستخدم كمطهر ومضاد للحساسية والبكتيريا.
- يقاوم الشيخوخة بسبب المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه، كما ويدر الحليب عند المرأة المرضع.
- يفيد في علاج الصداع حيث يرطب ويوسع الشعب الهوائية في الجهاز التنفسي.
- يساعد في علاج مرض السكري، ويقوي بصيلات الشعر ويقي من ظهور القشرة، كما ويساعد في إطالة الشعر بسرعة وتكثيفه.
- يفيد الأشخاص الذي يعانون من الوزن الزائد عند تناوله بانتظام، فهو يسد الشهية ويمكن تناوله كنوع من الطعام أو شرب عصيره.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يقي من الإصابة ببعض الأمراض، كما ويعزز صحة العظام لاحتوائه على نسب مرتفعة من الكالسيوم والفسفور.
- يفيد في تسكين آلام القولون العصبي بالإضافة إلى أنه يطرد الديدان من البطن.