فوائد الخيار لإنقاص الوزن

الخيار

يَدخل الخِيار في إعداد العديد من الوصفات التي تساعد على إنقاص الوزن، والتخلّص من الدهون المتراكمة في الجسم، وذلك بفضل العديد من الخصائص التي يحتوي عليها والتي أحدثت فارقاً كبيراً في العَديدِ من الوصفات، وبَرامج الحمية الغذائية. ينصح اختصاصيو التغذية بالإكثار من تناول الخيار واستخدامه في الوصفات للحصول على فوائده وخاصّةً لحرق الدهون.

فوائد الخيار لإنقاص الوزن

• يحتوي الخيار على عددٍ قليلٍ من السعرات الحرارية، وبالمقابل توجد فيه نسبة عالية من الألياف التي تُولّد الشعور بالشبع، كما تُساعد على تسهيل عمليّة هضم الطعام، حيث إنّه يسدّ الجوع ويُقلّل من الشهية.
• يُسهّل عملية عبور الأمعاء، وبالتالي تجنّب حدوث الإمساك، كما يُقلّل من التهابات البطن.
• يعدّ مضادّاً للالتهابات، ويدرّ البول؛ حيث يحتوي الخيار على نسبةٍ كبيرةٍ من الماء، ويُخلّص الجسم من السموم، ويمنع احتباس الماء، وبالتالي يجعل الجسم يستفيد من الفوائد التي يَحصل عليها من النظام الغذائي الصحيّ السليم.
• تساعد الألياف على تَنظيم السكّر في الدم، وبالتالي التخلّص من الدّهون المُتراكمة في الجسم.

الفوائد العامة للخيار

• يُنظّم ضغط الدم المرتفع.
• يساعد على التحكُّم بدرجة حرارة الجسم.
• يساعد على إدرار البول، وبالتالي تجنُّب الإصابة بأمراض الكلى، والمَسالك البولية.
• يُخلّص الجِسم من السموم، والفَضلات التي تُسبّب الإصابة ببعض الأمراض.
• يجعل البشرة أكثر نضارة؛ حيث إنّه يُرطّبها جيداً، ويُغذّيها بالفيتامينات.
• يُساعد على التخلّص من الهالات السوداء الموجودة حول منطقة العين.
• يدخل في تحضير ماسكات تفتيح البشرة، مثل ماسك الخيار واللبن الزبادي.
• يُساعد على تقوية العضلات؛ بفضل احتوائه على الكالسيوم، والفيتامينات، ويُجنّب الشخص الإصابة بهشاشة العظام.

وصفات استخدام الخيار لإنقاص الوزن

سلطة الخيار مع لبن الزبادي قليل الدسم

المكوّنات:

• نصف كيلوغرام من الخيار.
• كيلوغرام ونصف من اللبن الزبادي قليل الدسم.
• ثلاث حبّات من الثوم المقشّر.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من النعناع الناشف.

طريقة التحضير:

• نقشّر الخيار، ثم نَفرمه إلى حلقاتٍ ناعمة.
• نهرس الثوم مع الملح، والنعناع الناشف، ثم نُضيف له اللبن الزبادي قليل الدسم.
• نُضيف الخيار فوق مزيج اللبن، ثم نَخلط المُكوّنات جيداً، ونتناول السلطة كوجبة خفيفة تساعد على إنقاص الوزن.

الخيار والزنجبيل والليمون

المكوّنات:

• كميّة مُناسبة من الزنجبيل الطازج.
• اثنتا عشرة ورقة من أوراق النعناع الطازج.
• حبة من الخيار.
• حبة ليمون.
• ثمانية أكواب ونصف من الماء العذب.

طريقة الاستخدام:

• نغسل الليمون، ثم نُقطّعه إلى نصفين بعد إزالة البذور، ونُقسّم الليمونة إلى شرائح رفيعة جداً.
• نضع شرائح الليمون في الماء، ونتركها لمدّة خمس ساعات مع مراعاة أن لا يَكون الليمون مُقشّراً.
• نُقشر الخيار، ثم نقطّعه إلى دوائر، ونضعه في الماء.
• نضع أوراق النعناع الطازج في الماء بعد غسله جيداً.
• نُقشر الزنجبيل، ثم نُضيفه إلى الخليط.
• نُحرّك الخليط جيداً، ثم نُغطّي الوعاء، وندخله إلى الثلّاجة، ونتركه لمدّة ليلة كاملة.
• نشرب مقدار كوبٍ من المشروب المُصفّى صباحاً على الريق، ونُكرّر تناوله لمدّة أربعة أيام متتالية.