تساعد الفيتامينات والمعادن على تعزيز وظائف الجسم بطريقة سليمة، وهناك العديد من الأطعمة التي تعمل على تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمّة، وتعرف الفيتامينات بأنها مواد عضوية مصنوعة من النباتات أو الحيوانات، وتساعد الفيتامينات على تقوية جهاز مناعة الجسم، وتعزيز النمو الطبيعي، وهناك الكثير من الفيتامينات الموجودة في الخضروات والفواكه، ويحتاج جسم الإنسان إلى تناول الطعام الصحي بشكل يومي لتعزيز صحة الجسم والحصول على النمو السليم، الذي يحتوي على الأطعمة الطبيعية مثل الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والدواجن، والمكسرات والبذور، والبيض، واللحوم، وقد يحتاج الجسم إلى تناول مكملات الفيتامينات ولكنها تستعمل بوصفة من الطبيب، وسنتحدث في هذه المقال عن فيتامين ب، وفوائده ومصادره للبشرة.[1]
هي مجموعة من الفيتامينات التي تذوب في الماء ولها دور أساسي ومهم في نشاط الخلايا، ويتكون فيتامين ب من ثمانية فيتامينات،فيتامين ب1 الثيامين، وفيتامين ب2 ريبوفلافين، وفيتامين ب3 النياسين، وفيتامين ب5 حمض البانتوثنيك، وفيتامين ب9 حمض الفوليك، وفيتامين ب6 بيريدوكسين، وفيتامين ب البيوتين، وفيتامين ب12 كوبالامين. تعمل هذه المجموعة من فيتامين ب على تعزيز صحة الجسم، وتعزيز وظائفة بطريقة سليمة وصحيحة للجسم، عن طريق زيادة طاقة الجسم، وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض وتقوية جهاز المناعة، ويمنع فيتامين ب، انتشار العدوى، ولفيتامين ب العديد من الفوائد الصحية، ومنها أنه يقوي النظر، ويقوي القلب، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويرفع من مستوى طاقة الجسم، ويساعد على القيام بعملية الهضم بطريقة سليمة، ويُعزّز قوة العضلات، ويمكن تناول فيتامين ب، عن طريق اتباع نظام غذائي صحي وسليم. ولكن في حال ظهر لدى الشخص جلد جاف ومتقشر في بشرة الشفاه، وطفح على بشرة الجلد، وفقر دم، وحدوث إسهال، أو إمساك، فهذه الأعراض قد تدل على قلة توفر فيتامين ب في الجسم، ويجب اللجوء إلى الطبيب واستشارته، للحصول على علاج وتناول فيتامين ب الضروري للجسم.[2]
تناول فيتامين ب عن طريق الغذاء الصحي السليم، له الكثير من الفوائد التي لا تقتصر على الجسم فقط، ولكن فيتامين ب، مفيد ومهم للاهتمام ببشرة الجلد وحمايتها من المشاكل الجلدية، عن طريق تناوله أو وضعه بطريقة مباشرة على البشرة، للحصول على بشرة موحّدة اللون، ومشرقة، وصحية، ومن فوائد فيتامين ب، على البشرة ما يأتي:[3]
تتوفر مجموعة فيتامين ب في العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن اتباعها في النظام الغذائي السليم، للحصول على جسم سليم، وبشرة، صحية وجميلة، مثل مشتقات الألبان كاملة، من حليب، وبيض، وأجبان، ولحوم حمراء، ودجاج، وأسماك التونة، وأسماك السلمون، والخضروات الورقية الداكنة اللون، مثل السبانخ، وخضروات أخرى كاللفت، والأفوكادو، والبطاطس، والفواكه مثل البطيخ، والموز، والحمضيات، والمكسرات والبذور، والحمص، والحبوب الكاملة، حليب الصويا، والكبد.[2]